Plan de negocios: Innovación gastronómica para eventos, Tutemaki
Seminario para optar al título de Ingeniero Comercial, Mención Administración === Durante los últimos años se ha visto un crecimiento considerable en el interés de las personas por la comida internacional, especialmente aquella proveniente del oriente del planeta, además de la tendencia creciente de...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Chile
2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/108123 |