APA (7th ed.) Citation

Gübeli García, I., & Escalona Contreras, V. (2012). Efecto del uso de agentes antipardeantes y atmósfera modificada sobre el pardeamiento enzimático en cascos de manzana 'Royal Gala'. Universidad de Chile.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Gübeli García, Ignacio, and Víctor Escalona Contreras. Efecto Del Uso De Agentes Antipardeantes Y Atmósfera Modificada Sobre El Pardeamiento Enzimático En Cascos De Manzana 'Royal Gala'. Universidad de Chile, 2012.

MLA (8th ed.) Citation

Gübeli García, Ignacio, and Víctor Escalona Contreras. Efecto Del Uso De Agentes Antipardeantes Y Atmósfera Modificada Sobre El Pardeamiento Enzimático En Cascos De Manzana 'Royal Gala'. Universidad de Chile, 2012.