Summary: | Orientador: Anne Ligia Dorkedal Bosqueiro === Banca: Wagner Vilegas === Banca: Luiz Fernando Rolim de Almeida === Resumo: As plantas sempre desempenharam e continuam a desempenhar um papel fundamental na manutenção da vida humana, fornecendo alimentos e medicamentos principalmente. A utilização de plantas é uma prática comum na medicina tradicional brasileira e está fundamentada no acúmulo de conhecimentos empíricos sobre a ação dos vegetais por grupos étnicos. Tribos indígenas e comunidades tradicionais do Brasil têm usado algumas espécies de Myrcia como adstringente, contra diabetes, diarréia, como diurético, para conter hemorragias, contra hipertensão e úlceras. Myrcia bella ocorre naturalmente no cerradão na região de Bauru. Tradicionalmente o estudo de produtos naturais de origem vegetal é feito com a utilização de métodos de isolamento e purificação de substâncias orgânicas associado às principais técnicas espectrométricas e espectroscópicas de identificação (UV, NMR, IR e MS); no entanto, todas as etapas envolvidas são demoradas. Considerando as técnicas de detecção atuais, a espectrometria de massas (MS), normalmente com ionização por electrospray (ESI) e combinada com um HPLC com detector de fotodiodos (PAD), parece ser a técnica mais importante e menos demorada para estudos de extratos vegetais orgânicos. Portanto, este trabalho teve como objetivo realizar o estudo químico do extrato EtOH 70% das folhas Myrcia bella utilizando as técnicas atuais de detecção, aliada à Ressonância Magnética Nuclear (NMR) e a avaliar as atividades antioxidante e alelopática. Os resultados obtidos indicaram que o extrato EtOH 70% das folhas de M. bella possui compostos derivados de ácidos fenólicos e flavonoides heterosídeos e galoil heterosídeo. Amostras purificadas da fração n-butanólica, obtida por LLE do EtOH 70% possibilitaram a identificação de 22 compostos. A análise quantitativa do EtOH 70% mostrou que os flavonoides estão presentes em maior... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) === Abstract: Plants have always played and continue to play a key role in maintaining human life, providing food and medicines. The use of plants is a common practice in traditional Brazilian medicine and is based on the accumulation of empirical knowledge about the action of plants by ethnic groups. Indigenous and traditional communities of Brazil have used some species of Myrcia as astringent, against diabetes, diarrhea, diuretic, to contain haemorrhaging, against hypertension and ulcers. Myrcia bella occurs naturally in the cerradão in Bauru. Traditionally, the study of natural products of plant origin is done with the use of methods for isolation and purification of organic compounds associated with the main techniques Spectrophotometric identification and spectroscopic (UV, IR, NMR and MS); However, all steps involved are time-consuming. Considering the current detection techniques, mass spectrometry (MS), typically with electrospray ionization (ESI) and combined with a HPLC with photodiodes array detector (PAD), seems to be the most important and least time-consuming technique for studies of organic plant extracts. Therefore, this study aimed to carry out the chemical study using current detection techniques, coupled with the Nuclear Magnetic Resonance (NMR) and to evaluate the antioxidant activitie and alelopathic effects of Myrcia bella EtOH 70% leaves extract. The results obtained indicated that the EtOH 70% extract of M. bella is rich in phenolic acids and flavonoids glycosides and galloil glycosides flavonoid. Purified samples of n-butanolic fraction, obtained by LLE of EtOH 70% extract allowed the identification of 22 compounds. Quantitative analysis of EtOH 70% extract showed that the flavonoids are present in higher concentration when compared with the phenolic acids... (Complete abstract click electronic access below) === Mestre
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