Fontes e níveis de lipídios em dietas para girinos de rã-touro /

Orientador: Marta Verardino De Stéfani === Resumo: A adequação e a identificação da biodisponibilidade dos nutrientes da dieta a uma determinada espécie é realizada através de ensaios de digestibilidade. Porém, o método utilizado pode superestimar ou subestimar seus resultados. Neste sentido, o prim...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Pinto, Donovan Filipe Henrique.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Jaboticabal, 2018
Subjects:
Oil
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/153324
id ndltd-UNESP-oai-www.athena.biblioteca.unesp.br-UEP01-000899186
record_format oai_dc
spelling ndltd-UNESP-oai-www.athena.biblioteca.unesp.br-UEP01-0008991862018-06-01T06:06:39ZtextporTL/UNESPPinto, Donovan Filipe Henrique.Fontes e níveis de lipídios em dietas para girinos de rã-touro /Jaboticabal,2018f.Orientador: Marta Verardino De StéfaniResumo: A adequação e a identificação da biodisponibilidade dos nutrientes da dieta a uma determinada espécie é realizada através de ensaios de digestibilidade. Porém, o método utilizado pode superestimar ou subestimar seus resultados. Neste sentido, o primeiro trabalho objetivou-se avaliar o coeficiente de digestibilidade aparente do lipídio (CDLIP) de quatro óleos de origem vegetal (milho, linhaça, canola e girassol) e dois de origem animal (resíduos de peixe e salmão) para girinos de rã-touro, comparando-se o método do lipídio digestível com o método clássico de substituição. Não houve diferença significativa entre os CDLIP de ambas metodologias, concluindo-se que ambas metodologias podem ser utilizadas para a determinação do CDLIP dos diferentes óleos. Entre os óleos avaliados o de girassol e linhaça tiveram melhor aproveitamento da gordura pelos girinos. Tendo em vista a importância dos lipídios como fonte de energia, o objetivo do segundo estudo foi avaliar o efeito de duas fontes (óleo de peixe e óleo de girassol) e níveis (3, 6, 9 e 12%) de óleo no desempenho e composição corporal de girinos de rã-touro. Os tipos e níveis de óleo não afetaram a sobrevivência em ambos ensaios. A maior porcentagem de gordura e de energia bruta corporal dos girinos alimentados com o óleo de peixe foram com 10,5% e 10,9% de EE na dieta respectivamente; nos girinos que receberam óleo de girassol foi de 9,3 e 9,7% de EE na dieta, respectivamente. Os ácidos graxos corporais dos girinos acompanharam ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)Abstract: The adequacy and the identification of the bioavailability of the nutrients of the diet to a given species is carried out by means of digestibility tests. However, the method used may overestimate or underestimate its results. In this sense, the first work was to evaluate the lipid apparent digestibility coefficient (CDLIP) of four vegetable oils (corn, linseed, canola and sunflower) and two of animal origin (fish and salmon residues) for tadpoles bull-frog, comparing the method of digestible lipid with the classic method of substitution. There was no significant difference between the CDLIP of both methodologies, concluding that both methodologies can be used for the determination of the CDLIP of the different oils. Among the evaluated oils the sunflower and linseed had better use of fat by the tadpoles. The objective of the second study was to evaluate the effect of two sources (fish oil and sunflower oil) and levels (3, 6, 9 and 12%) of oil in the performance and body composition of bullfrog tadpoles. Oil types and levels did not affect survival in both trials. The highest percentage of fat and gross body energy of tadpoles fed with fish oil were 10.5% and 10.9% EE in the diet, respectively; in tadpoles that received sunflower oil was 9.3 and 9.7% of EE in the diet, respectively. The fatty acids of the tadpoles followed the profile of the fatty acids of the diets. According to the results, the use of 10% EE in the diet for better weight gain, TCE and body fat of bullfrog t... (Complete abstract click electronic access below)Sistema requerido: Adobe Acrobat ReaderLithobathes catesbeianusLipídio digestívelNutrição.Oleos minerais.Rã - Criação.Ácidos graxos.DigestibleLipid NutritionOilFatty AcidsFrog farmingDoutorUniversidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.http://hdl.handle.net/11449/153324
collection NDLTD
language Portuguese
format Others
sources NDLTD
topic Lithobathes catesbeianus
Lipídio digestível
Nutrição.
Oleos minerais.
Rã - Criação.
Ácidos graxos.
Digestible
Lipid Nutrition
Oil
Fatty Acids
Frog farming
spellingShingle Lithobathes catesbeianus
Lipídio digestível
Nutrição.
Oleos minerais.
Rã - Criação.
Ácidos graxos.
Digestible
Lipid Nutrition
Oil
Fatty Acids
Frog farming
Pinto, Donovan Filipe Henrique.
Fontes e níveis de lipídios em dietas para girinos de rã-touro /
description Orientador: Marta Verardino De Stéfani === Resumo: A adequação e a identificação da biodisponibilidade dos nutrientes da dieta a uma determinada espécie é realizada através de ensaios de digestibilidade. Porém, o método utilizado pode superestimar ou subestimar seus resultados. Neste sentido, o primeiro trabalho objetivou-se avaliar o coeficiente de digestibilidade aparente do lipídio (CDLIP) de quatro óleos de origem vegetal (milho, linhaça, canola e girassol) e dois de origem animal (resíduos de peixe e salmão) para girinos de rã-touro, comparando-se o método do lipídio digestível com o método clássico de substituição. Não houve diferença significativa entre os CDLIP de ambas metodologias, concluindo-se que ambas metodologias podem ser utilizadas para a determinação do CDLIP dos diferentes óleos. Entre os óleos avaliados o de girassol e linhaça tiveram melhor aproveitamento da gordura pelos girinos. Tendo em vista a importância dos lipídios como fonte de energia, o objetivo do segundo estudo foi avaliar o efeito de duas fontes (óleo de peixe e óleo de girassol) e níveis (3, 6, 9 e 12%) de óleo no desempenho e composição corporal de girinos de rã-touro. Os tipos e níveis de óleo não afetaram a sobrevivência em ambos ensaios. A maior porcentagem de gordura e de energia bruta corporal dos girinos alimentados com o óleo de peixe foram com 10,5% e 10,9% de EE na dieta respectivamente; nos girinos que receberam óleo de girassol foi de 9,3 e 9,7% de EE na dieta, respectivamente. Os ácidos graxos corporais dos girinos acompanharam ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) === Abstract: The adequacy and the identification of the bioavailability of the nutrients of the diet to a given species is carried out by means of digestibility tests. However, the method used may overestimate or underestimate its results. In this sense, the first work was to evaluate the lipid apparent digestibility coefficient (CDLIP) of four vegetable oils (corn, linseed, canola and sunflower) and two of animal origin (fish and salmon residues) for tadpoles bull-frog, comparing the method of digestible lipid with the classic method of substitution. There was no significant difference between the CDLIP of both methodologies, concluding that both methodologies can be used for the determination of the CDLIP of the different oils. Among the evaluated oils the sunflower and linseed had better use of fat by the tadpoles. The objective of the second study was to evaluate the effect of two sources (fish oil and sunflower oil) and levels (3, 6, 9 and 12%) of oil in the performance and body composition of bullfrog tadpoles. Oil types and levels did not affect survival in both trials. The highest percentage of fat and gross body energy of tadpoles fed with fish oil were 10.5% and 10.9% EE in the diet, respectively; in tadpoles that received sunflower oil was 9.3 and 9.7% of EE in the diet, respectively. The fatty acids of the tadpoles followed the profile of the fatty acids of the diets. According to the results, the use of 10% EE in the diet for better weight gain, TCE and body fat of bullfrog t... (Complete abstract click electronic access below) === Doutor
author2 Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.
author_facet Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.
Pinto, Donovan Filipe Henrique.
author Pinto, Donovan Filipe Henrique.
author_sort Pinto, Donovan Filipe Henrique.
title Fontes e níveis de lipídios em dietas para girinos de rã-touro /
title_short Fontes e níveis de lipídios em dietas para girinos de rã-touro /
title_full Fontes e níveis de lipídios em dietas para girinos de rã-touro /
title_fullStr Fontes e níveis de lipídios em dietas para girinos de rã-touro /
title_full_unstemmed Fontes e níveis de lipídios em dietas para girinos de rã-touro /
title_sort fontes e níveis de lipídios em dietas para girinos de rã-touro /
publisher Jaboticabal,
publishDate 2018
url http://hdl.handle.net/11449/153324
work_keys_str_mv AT pintodonovanfilipehenrique fonteseniveisdelipidiosemdietasparagirinosderatouro
_version_ 1718690865763844096