Vad står egentligen på menyn idag? : Problematiken med menyplanering inom äldrevården och implementering av vegetarisk kost

Vad står egentligen på menyn idag? : Problematiken med menyplanering inom äldrevården och implementering av vegetarisk kost

Bibliographic Details
Main Authors: Bergman, Marcus, Österberg, Oscar
Format: Others
Language:Swedish
Published: Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan 2020
Subjects:
Äldrevård
Vegetarisk kost
Måltidskultur
Menyplanering
Undernäring
FAMM.
Social Sciences
Samhällsvetenskap
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-84913
id ndltd-UPSALLA1-oai-DiVA.org-oru-84913
record_format oai_dc
spelling ndltd-UPSALLA1-oai-DiVA.org-oru-849132020-08-19T05:33:43ZVad står egentligen på menyn idag? : Problematiken med menyplanering inom äldrevården och implementering av vegetarisk kostsweBergman, MarcusÖsterberg, OscarÖrebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolanÖrebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan2020ÄldrevårdVegetarisk kostMåltidskulturMenyplaneringUndernäringFAMM.Social SciencesSamhällsvetenskapStudent thesisinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesistexthttp://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-84913application/pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccess
collection NDLTD
language Swedish
format Others
sources NDLTD
topic Äldrevård
Vegetarisk kost
Måltidskultur
Menyplanering
Undernäring
FAMM.
Social Sciences
Samhällsvetenskap
spellingShingle Äldrevård
Vegetarisk kost
Måltidskultur
Menyplanering
Undernäring
FAMM.
Social Sciences
Samhällsvetenskap
Bergman, Marcus
Österberg, Oscar
Vad står egentligen på menyn idag? : Problematiken med menyplanering inom äldrevården och implementering av vegetarisk kost
author Bergman, Marcus
Österberg, Oscar
author_facet Bergman, Marcus
Österberg, Oscar
author_sort Bergman, Marcus
title Vad står egentligen på menyn idag? : Problematiken med menyplanering inom äldrevården och implementering av vegetarisk kost
title_short Vad står egentligen på menyn idag? : Problematiken med menyplanering inom äldrevården och implementering av vegetarisk kost
title_full Vad står egentligen på menyn idag? : Problematiken med menyplanering inom äldrevården och implementering av vegetarisk kost
title_fullStr Vad står egentligen på menyn idag? : Problematiken med menyplanering inom äldrevården och implementering av vegetarisk kost
title_full_unstemmed Vad står egentligen på menyn idag? : Problematiken med menyplanering inom äldrevården och implementering av vegetarisk kost
title_sort vad står egentligen på menyn idag? : problematiken med menyplanering inom äldrevården och implementering av vegetarisk kost
publisher Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan
publishDate 2020
url http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-84913
work_keys_str_mv AT bergmanmarcus vadstaregentligenpamenynidagproblematikenmedmenyplaneringinomaldrevardenochimplementeringavvegetariskkost
AT osterbergoscar vadstaregentligenpamenynidagproblematikenmedmenyplaneringinomaldrevardenochimplementeringavvegetariskkost
_version_ 1719338478782644224

Similar Items