Identification et caractérisation fonctionnelle de facteurs de transcription impliqués dans le développement de la baie de raisin
Le raisin (Vitis vinifera L.) est un fruit charnu non climactérique d’importance économique majeure. De nombreux paramètres, comme la taille, le métabolisme des acides organiques et des sucres, l’équilibre hydrique et la synthèse de métabolites secondaires, affectent la « qualité » de la baie. Les s...
Main Author: | Nicolas, Philippe |
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Other Authors: | Bordeaux 2 |
Language: | fr |
Published: |
2011
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Subjects: | |
Online Access: | http://www.theses.fr/2011BOR21865/document |
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