Synthèse enzymatique de lysophosphatidylcholines
Les lysophosphatidylcholines (LPCs), molécules amphiphiles, peuvent jouer le rôle d'un vecteur pour des acides gras d'intérêt. Ces molécules peuvent être synthétisées par voie enzymatique. Ce travail a pour objectif de synthétiser des LPCs contenants des acides gras mono ou poly insaturés...
Main Author: | Mnasri, Taha |
---|---|
Other Authors: | Le Mans |
Language: | fr |
Published: |
2017
|
Subjects: | |
Online Access: | http://www.theses.fr/2017LEMA1017 |
Similar Items
-
Synthèse enzymatique de phospholipides structurés riches en DHA
by: Hubert, Florence
Published: (2018) -
Lipase-catalyzed production of lysophospholipids
by: Mnasri Taha, et al.
Published: (2017-07-01) -
Absorption and distribution of arachidonate in rats receiving lysophospholipids by oral route.
by: G Viola, et al.
Published: (1993-11-01) -
Highly efficient preparation of 1-lysophosphatidylcholine via high proportion of Novozym® 435 (lipase B from Candida antarctica)-catalyzed ethanolysis
by: Sayumi Yasuda, et al.
Published: (2020-09-01) -
Entrapping Immobilisation of Lipase on Biocomposite Hydrogels toward for Biodiesel Production from Waste Frying Acid Oil
by: Papasanee Muanruksa, et al.
Published: (2020-07-01)