Extraction, purification et caractérisation d’isoformes d’hexokinase du tubercule de pomme de terre (Solanum tuberosum)
L’hexokinase (HK) est la première enzyme du métabolisme des hexoses et catalyse la réaction qui permet aux hexoses d’entrer dans le pool des hexoses phosphates et donc par le fait même la glycolyse. Bien que le glucose soit son principal substrat, cette enzyme peut aussi phosphoryler le mannose e...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Language: | fr |
| Published: |
2010
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/1866/3767 |