Optimização da etapa de filtração de cerveja

Optimização da etapa de filtração de cerveja

Estágio realizado na UNICER- Leça do Balio e orientado pelo Eng.ª Maria Manuel Dantas === Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2008

Bibliographic Details
Main Author: Pinto, Ana Isabel Rodrigues Vaz
Other Authors: Mendes, Adélio Miguel Magalhães
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2008
Subjects:
Cerveja
Filtração
Dióxido de enxofre
Processos químicos
Online Access:http://hdl.handle.net/10216/59320
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spelling ndltd-up.pt-oai-repositorio-aberto.up.pt-10216-593202019-05-16T02:49:25Z Optimização da etapa de filtração de cerveja Pinto, Ana Isabel Rodrigues Vaz Mendes, Adélio Miguel Magalhães Universidade do Porto. Faculdade de Engenharia Cerveja Filtração Dióxido de enxofre Processos químicos Estágio realizado na UNICER- Leça do Balio e orientado pelo Eng.ª Maria Manuel Dantas Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2008 2008 2012-02-15T11:46:45Z 2012-02-15T11:46:45Z 2008 Dissertação oai:digitool.fe.up.pt:51416 http://hdl.handle.net/10216/59320 por FEUP SDI RiFEUP openAccess III, 57 f., 30 cm application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf
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Optimização da etapa de filtração de cerveja
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