Hidrólise contínua de sacarose em um reator enzimático com membrana

Hidrólise contínua de sacarose em um reator enzimático com membrana

Reatores enzimáticos com membrana (REM) combinam muitas das características desejáveis em um bioprocesso, tais como: reator de elevada produtividade, reprodutibilidade no tempo, fácil controle e automação, operação em regime contínuo, eficiente separação de biocatalisador, substratos e produtos, com...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lucarini, Adriana Celia
Other Authors: Pessoa Junior, Adalberto
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2003
Subjects:
Biochemical reactors
Bioreactor
Biorreator
Biotechnology
Biotecnologia
Enzimologia (aplicações industriais)
Enzymatic reactor with membrane
Enzymology (industrial applications)
Fructose
Frutose
Invertase
Microfiltração
Microfiltration
Reator enzimático com membrana
Reatores bioquímicos
Ultrafiltração
Ultrafiltration
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-09012015-161450/

Internet

http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-09012015-161450/

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