Modificação de uma refeição brasileira com componentes mediterrâneos induz benefícios cardiometabólicos

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Introdução: Mudanças na alimentação e atividade física das populações elevaram a incidência de doenças crônicas não-transmissíveis associadas à adiposidade corporal. Este quadro contribui para mortalidade cardiovascular, motivando iniciativas em saúde pública visando à prevenção. Há evidências de qu...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Pires, Milena Monfort
Other Authors:	Vivolo, Sandra Roberta Gouvea Ferreira
Format:	Others
Language:	pt
Published:	Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2015
Subjects:	Ácidos Graxos Insaturados Ácidos Graxos Saturados Cardiometabolic Risk Dietary Intervention Fat Tolerance Test Fibers Fibras Intervenção Dietética Risco Cardiometabólico Saturated Fatty Acids Teste com Sobrecarga de Gorduras Unsaturated Fatty Acids
Online Access:	http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-22122015-121128/

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