Author
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
20
Food Science and Technology
19
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
7
Anna Lucia Casañas Haasis Villavicencio
6
Brandelli, Adriano
6
Marczak, Ligia Damasceno Ferreira
6
Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas
6
Ramaswamy, H. S. (advisor)
5
Universidade Federal de Santa Catarina
5
Villavicencio, Anna Lucia Casañas Haasis
5
Marta Helena Fillet Spoto
4
Spoto, Marta Helena Fillet
4
Almeida, Jalcione Pereira de
3
Bley, Henrique
3
Cé, Nísia
3
Garcia, Renata Porto Alegre
3
Gianello, Clesio
3
Jandrey, Willian Fontanive
3
Kliemann Neto, Francisco Jose
3
Mercali, Giovana Domeneghini
3
Olivera, Florencia Cladera
3
Pinilla, Cristian Mauricio Barreto
3
Samantha Cristina de Pinho
3
Sant Anna, Voltaire
3
Schultz, Glauco
3
Soares, Rodrigo Debus
3
Souza, Marcelo Santos de
3
Tessaro, Isabel Cristina
3
Vieira, Maitê de Moraes
3
Aider, Mohammed
2
Arthur, Valter
2
Azevedo, Júlio César Rodrigues de
2
Brest
2
Camacho Galindo, Hugo Alberto
2
Carmen Cecilia Tadini
2
Carretero Romay, Carmen
2
Carvalho, Kellen Cristina Masaro
2
Ciancolini, Anna
2
Colla, Eliane
2
Colodette, Jorge Luiz
2
Coneglian, Regina Celi Cavestr?
2
Cruz, Adriano Gomes da
2
Cunha, Gladis Franck
2
FLAVIA DA COSTA LIMMER
2
Fraga, Marcelo Elias
2
Frígola Cánoves, Ana Mª
2
Gordillo Ruiz, Susana Rocío del Pilar
2
JOSE RIBAS VIEIRA
2
João Luis de Araújo Maia
2
Locatel, Celso Donizete
2
more ...