Showing 1 - 16 results of 16 for search '"Bioteknologi"', query time: 0.35s Refine Results
  1. 1
    Penggunaan Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava) sebagai Pengawet Pindang Tongkol
    “...Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan...”
    Get full text
    Article
  2. 2
    Studi Perubahan Kadar Histamin pada Pindang Tongkol (Euthynnus Affinis) selama Penyimpanan.
    by Farida Ariyani, Yulianti Yulianti, Titiek Martati
    Published 2017-07-01
    “...Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan...”
    Get full text
    Article
  3. 3
    Kajian Sensori Dengan Metode Demerit Point ScoreTerhadap Penurunan Kesegaran Ikan Nila Selama Pengesan
    by Farida Ariyani, Dwiyitno Dwiyitno
    Published 2010-12-01
    “...Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan...”
    Get full text
    Article
  4. 4
    EFEKTIVITAS DAUN CINCAU HIJAU (Cyclea barbata Miers) SEBAGAI ANTIOKSIDAN ALAMI PADA PRODUK JAMBAL PATIN (Pangasius hypopthalmus)
    “...Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan...”
    Get full text
    Article
  5. 5
    Aplikasi Ekstrak Daun Sirih (Piper Betle Linn) dalam Menghambat Oksidasi Lemak Jambal Patin (Pangasius hypophthalmus)
    “...Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan...”
    Get full text
    Article
  6. 6
    Uji Toksisitas Sub Kronik Spirulina platensis secara In-vivo
    “...Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan...”
    Get full text
    Article
  7. 7
    Penelitian Hubungan Parameter Sensori (Demerit Point Score), Kimia, dan Mikrobiologi Pada Kemunduran Mutu Ikan Nila Selama Pengesan
    “...Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan...”
    Get full text
    Article
  8. 8
    Penggunaan Arang Untuk Mengurangi Kadar Histamin Ikan Pindang Tongkol Batik (Euthynnus Affinis).
    “...Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan...”
    Get full text
    Article
  9. 9
    Penggunaan Ekstrak Bahan Alami Untuk Menghambat Infestasi Lalat Selama Penjemuran Ikan Jambal Asin
    “...Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan...”
    Get full text
    Article
  10. 10
    PENGGUNAAN EKSTRAK TEH HIJAU (Camellia sinensis) SEBAGAI PENGHAMBAT PEMBENTUKAN HISTAMIN PADA IKAN SEBELUM DIOLAH
    “...Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan...”
    Get full text
    Article
  11. 11
    Pengawetan Pindang Ikan Layang (Decapterus Russelli) Menggunakan Kitosan
    by Farida Ariyani, Yusma Yennie
    Published 2008-11-01
    “...Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan...”
    Get full text
    Article
  12. 12
    Kandungan Logam Berat (Hg, Pb, Cd, dan Cu) Pada Ikan, Air, dan Sedimen Di Waduk Cirata, Jawa Barat
    “...Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan...”
    Get full text
    Article
  13. 13
    Pemanfaatan Ekstrak Air Daun Jambu Biji Sebagai Antioksidan Alami Pada Pengolahan Patin Asin
    “...Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan...”
    Get full text
    Article
  14. 14
    Kajian Perubahan Parameter Sensori dengan Metode Demerit Point Score pada Penurunan Kesegaran Ikan Patin Selama Pengesan
    “...Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan...”
    Get full text
    Article
  15. 15
    Ekstrak Air Daun Sirih (Piper betle Linn) sebagai Antioksidan Alami pada Pengolahan Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus) Asin Kering
    by Farida Ariyani, Irianti Amin, Dedi Fardiaz
    Published 2015-04-01
    “...Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan...”
    Get full text
    Article
  16. 16
    Pembentukan Formaldehid Pada Ikan Kerapu Macan (Ephinephelus fuscoguttatus) Selama Penyimpanan Suhu Dingin
    by Novalia Rachmawati, Rudi Riyanto, Farida Ariyani
    Published 2007-12-01
    “...Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan...”
    Get full text
    Article
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search