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    O curso de graduação da Faculdade de Engenharia de Alimentos da UNICAMP : uma analise a partir da Educação em Ciencia, Tecnologia e Sociedade
    by Fraga, Lais Silveira, 1980-
    Published 2007
    Subjects: “...Technology of food - Core curriculum...”
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  2. 2
    Dependência e monopólio no comércio internacional de sementes transgênicas
    Subjects: “...Genetically engineered foods - Trade...”
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  3. 3
    Espectrometria de massas aplicada a produção animal
    by Sanvido, Gustavo Braga, 1980-
    Published 2012
    Subjects: “...Food...”
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  4. 4
    Extensão e transferência de conhecimento : as incubadoras tecnológicas de Cooperativas Populares
    by Fraga, Lais Silveira, 1980-
    Published 2012
    Subjects: “...Transfer of technology...”
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  5. 5
    Análise cientométrica das práticas científicas na área de solos
    Subjects: “...Soil science...”
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  6. 6
    Catalogação das espécies potencialmente toxigênicas das Aspergillus : ocorrência, taxonomia polifásica, distribuição e preservação
    by Lopes, Aline de Souza, 1979
    Published 2012
    “..., Institute of Food Technology (ITAL), 5069 of these isolates were preserved in silica gel, requiring...”
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  7. 7
    Caracterização de filmes e coberturas de quitosana aplicados em papelão ondulado
    by Reis, Arlete Barbosa dos
    Published 2005
    “.... It combines advances in food technology, biotechnology, packaging and material science. These packaging...”
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  8. 8
    Elas dizem não! : Mulheres camponesas e resistências aos cultivos transgênicos no Brasil e Argentina
    by Lima, Marcia Maria Tait, 1980
    Published 2014
    “... and Brazil. Mainly the Social Studies of Science and Technology, seeking its interfaces with the gender...”
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  9. 9
    Formulação de gorduras zero trans para recheio de biscoitos utilizando redes neurais
    by Gandra, Kelly Moreira
    Published 2011
    “... the technological evolution of raw material production processes, conventional methods used by food industries...”
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