Search Results - FOOD PROCESSING TECHNOLOGY

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Sozioökonomische Bewertung nachhaltiger Innovationen zur Überwindung der Nachbaukrankheit bei Äpfeln. Eine Ex-ante-Akzeptanzanalyse mit Hilfe der Strukturgleichungsmodellierung.

by Petzke, Nicole
Published 2019
Subjects: “...Technology Acceptance Model...”

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Doctoral Thesis
2

Optische Spektroskopie zum Nachweis von Schimmelpilzen und deren Mykotoxine

by Rasch, Claudia
Published 2010
“... of the food production chain. In the subproject “Indicators and sensor technology for the identification...”

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Doctoral Thesis