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    Contribution à la réduction de l'impact environnemental du perméat de lactosérum via sa valorisation intégrale par un procédé d'électro-activation en solution : preuve du concept et analyse de la qualité du produit
    by Djouab, Amrane
    Published 2019
    “... was the development of a new process in view to the integral valorization of whey permeate (WP) which have a serious...”
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    Doctoral Thesis
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