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  1. 1
    Caracterização físico-química do amido e da farinha da fruta-pão (Artocarpus altilis) e aplicação em pães de forma
    by Cavallini, Olívia Furlan
    Published 2015
    “... as com substituição de 5% e de 10%. === The breadfruit is a fruit rich in vitamins and minerals which can...”
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  2. 2
    Caracterização de fruta-pão (Artocarpus altilis) minimamente processada com utilização de ácidos orgânicos
    “... === Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES === Breadfruit (Artocarpus altilis...”
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  3. 3
    Atividade hepatoprotetora do extrato hidroalcólico do resíduo agroindustrial de jabuticaba (Myrciaria cauliflora O. Berg), e do extrato etanólico das folhas de fruta-pão (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg), em camundongos
    by Silva, Marina Alves Coelho
    Published 2015
    “... cauliflora O. Berg, Myrtaceae) and ethanolic extract of breadfruit leaves (EEBL) (Artocarpus altilis (Park...”
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  4. 4
    "Purificação, caracterização e estudos estruturais de duas lectinas ligantes de quitina das sementes do gênero Artocarpus"
    by Melissa Barbano Trindade
    Published 2005
    “... integrifolia, jackfruit, and Artocarpus incisa, breadfruit. Our results revealed that the chitin-binding...”
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  5. 5
    Modelagem ab initio da interação proteína-carboidrato
    “... tetrameric carbohydrate-binding protein obtained from breadfruit seeds. Biomedical interest on Frutalin comes...”
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  6. 6
    Efeito antidepressivo-símile da frutalina, lectina α-d-galactose ligante, isolada de sementes de Artocarpus incisa L., em camundongos
    by Araujo, João Ronielly Campelo
    Published 2017
    “...) Previous issue date: 2016 === Frutalin (FTL), an α-D-galactose-binding lectin isolated from breadfruit...”
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  7. 7
    CaracterizaÃÃo estrutural da frutalina, uma lectina α-D-Galactose ligante de sementes de Artocarpus incisa e anÃlise das suas bases moleculares de ligaÃÃo a D-galactose
    by Antonio EufrÃsio Vieira Neto
    Published 2015
    “... incisa seeds, popularly known as breadfruit. The isolation was performed by affinity chromatography...”
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  8. 8
    Caracterização estrutural da frutalina, uma lectina α-D-Galactose ligante de sementes de Artocarpus incisa e análise das suas bases moleculares de ligação a D-galactose
    by Vieira Neto, Antonio Eufrásio
    Published 2016
    “... specific glycans. Frutalin is a lectin obtained from Artocarpus incisa seeds, popularly known as breadfruit...”
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