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    Empleo de tres métodos de desamargado a través de la evaluación sensorial de harina y pan de Lupinus mutabilis Sweet
    Subjects: “...bread....”
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  2. 2
    Elaboración de pan con incorporación de harina de pulpa de coco y nibs de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
    Subjects: “...bread...”
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  3. 3
    Probióticos: una alternativa para la industria de alimentos
    by Rafael Villanueva-Flores
    Published 2015-12-01
    Subjects: “...bread...”
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  4. 4
    Movilización polpular en Bogotá en la segunda mitad del siglo XIX: El caso del motín del Pan del 23 de Enero de 1875.
    by Sandra Milena Polo Buitrago.
    Published 2008-01-01
    Subjects: “...Bread Riot...”
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  5. 5
    The blessed and the Son of Man in Luke 6:20-23 and in John 6**
    by Pino di Luccio
    Published 2016-09-01
    Subjects: “...heavenly bread...”
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  6. 6
    Nutritional quality and levels of acceptability of innovative fish-based products: breaded and kamaboko
    Subjects: “...breaded...”
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  7. 7
    Mejora de las características tecnológicas y de los perfiles sensorial y nutricional de un producto de panificación mediante la formulación con aceite de oliva virgen
    by Gimeno Montoya, Maria Teresa
    Published 2013
    Subjects: “...Bread...”
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    Doctoral Thesis
  8. 8
    Análisis estructural de los productos derivados de cereales y su aplicación en la optimización de procesos y productos
    by Garzón Lloría, Raquel
    Published 2021
    Subjects: “...Bread-making process...”
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    Doctoral Thesis
  9. 9
    ALLIN T’ANTA
    Subjects: “...Bread...”
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  10. 10
    Panificadora de panes nutricionales a base de granos andinos
    Subjects: “...Bread-Industry and commerce...”
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  11. 11
    Modelo de negocio: T’andino, pan artesanal con cereales andinos
    Subjects: “...Artesian bread...”
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  12. 12
    Buñuel Documental. "Las Hurdes, Tierra sin Pan" i el seu Temps
    by Ibarz, Mercè
    Published 1997
    Subjects: “...Land without Bread...”
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    Doctoral Thesis
  13. 13
    Propuesta de mejora en el proceso de producción de panes en una empresa de supermercados
    Subjects: “...Industrial production of breads...”
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