Showing 1 - 20 results of 27 for search 'FOOD STUDIES', query time: 1.17s Refine Results
  1. 1
    Un mix design expérientiel-culinarité au service du ravissement du consommateur
    Subjects: “...Food...”
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  2. 2
    Produits biocides désinfectants dans les produits laitiers : méthodes quantitatives d'analyse des résidus et étude de l'impact des procédés de transformation du lait sur l'apparition de produits néoformés selon des approches d'analyse ciblée et non ciblée par spectrométrie de masse
    by Slimani, Kahina
    Published 2018
    Subjects: “...Food safety...”
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  3. 3
    Éléments de différenciation de la niche écologique chez deux coléoptères parasitoïdes en compétition : comportement et communautés bactériennes
    by Bili, Mikaël
    Published 2014
    Subjects: “...Food web...”
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  4. 4
    Impact des mycotoxines sur le microbiote intestinal humain, cas particulier du déoxynivalénol
    by Saint-Cyr, Manuel
    Published 2013
    Subjects: “...Food safety...”
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  5. 5
    Exploitation et utilisation des invertébrés marins durant la Protohistoire sur le territoire continental et littoral Manche-Atlantique français
    by Mougne, Caroline
    Published 2015
    Subjects: “...Food...”
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  6. 6
    Modélisation d’une intervention visant à la promotion de la santé des salariés de la SNCF
    Subjects: “...Cross-Sectional study...”
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  7. 7
    Étude de l’impact de la structure de la matrice alimentaire sur le devenir digestif des protéines : investigations in vitro et in vivo sur aliment modèle
    by Nyemb-Diop, Kéra
    Published 2015
    “... the relationship between health and diet is a major challenge in Food Science and Nutrition. As the impact of a...”
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  8. 8
    Environnement et développement de l'enfant à 2 ans
    by Pelé, Fabienne
    Published 2014
    “... is very sensitive to environment during its developmental period. Number of epidemiological studies has...”
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  9. 9
    Prescription d'achat et styles de décision : une comparaison interculturelle sur le marché des aliments pour animaux de compagnie
    by Lamour, Corinne
    Published 2014
    “... the main decision-making characteristics? What is the impact of culture? A qualitative study conducted...”
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  10. 10
    Lichens et gastéropodes du Subantartique : écologie chimique et relations trophiques
    by Gadéa, Alice
    Published 2017
    “... food preferences. In the environmental context of the Subantarctic, with a low animal and “plant...”
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  11. 11
    Modélisation qualitative des agro-écosystèmes et aide à leur gestion par utilisation d’outils de model-checking
    by Zhao, Yulong
    Published 2014
    “... an approch in which we represent the system to be studied in a discret event system formalism. This kind...”
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  12. 12
    Synchronisation des cycles, vulnérabilité financière et politique macro-prudentielle : vers une réforme en Haïti
    by Augustin, Ted Emmanuel
    Published 2013
    “.... Providing insights, especially from empirical studies can help better understand the issues and the need...”
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  13. 13
    Hétérogénéité des pratiques agricoles biologiques et conventionnelles dans les paysages bretons : effets sur les communautés d'insectes auxiliaires à différentes échelles
    by Puech, Camille
    Published 2014
    “... of biodiversity and increasing food insecurity, modern agriculture must evolve toward a more sustainable...”
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  14. 14
    Métabolisme et intérêt nutritionnel de l’acide docosapentaénoïque n-3 : modulation du statut tissulaire en acides gras n-3 par les lipides laitiers alimentaires chez le rat
    by Drouin, Gaëtan
    Published 2018
    “... for these different n-3 LCPUFA. However, the bioconversion of these derivatives from their food precursor, α-linolenic...”
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  15. 15
    Le nettoyage : une étape-clef pour une production durable par procédé à membrane : réflexion sur le lien entre conditions de production et nettoyabilité d'une membrane PES de l'industrie laitière
    by Diagne, Ndeye Wemsy
    Published 2013
    “... divers scénarii simplifiés. === The cleaning in place of membranes in food-processing industry is crucial...”
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  16. 16
    Coexistence d'espèces dans des habitats discontinus : le cas d'espèces natives et invasives dans des réseaux de mares
    by Bélouard, Nadège
    Published 2018
    “... that, despite its central position in the food webs, the crayfish did not have strong trophic interactions...”
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  17. 17
    Compréhension et appropriation du développement durable et de la responsabilité sociale des entreprises dans le contexte marocain (cas des entreprises agroalimentaires) : une approche par le processus d'institutionnalisation
    by Boukil, Aouatif
    Published 2016
    “... of this thesis is to study the significations of SD and CSR in the Moroccan context. The reflection upon...”
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  18. 18
    Impact des stimuli visuels sur la réactivité émotionnelle
    by Belin, Laurine
    Published 2016
    “... characteristics of the stimulus according to species, and also 3) its long-term effectiveness on bird food context...”
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  19. 19
    Approche fonctionnelle de l’outillage lithique à l'aube de l'Holocène dans le nord-ouest de la France
    by Jacquier, Jérémie
    Published 2015
    “... and the chaînes opératoires in which flint tools are implicated remain insufficiently studied. And yet...”
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  20. 20
    Mécanisme membranotrope de l'ovotransferrine sur membranes modèles de bactéries : impact du chauffage à sec de la protéine
    by Menacer, Youcef
    Published 2017
    “... is very important, firstly, on the fight against bacterial infections, and secondly, to keep food products...”
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