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    Biodisponibilidade de  peptídeos do feijão caupi (Vigna unguiculata L.Walp) e o metabolismo do colesterol
    by Salvador, Bianka Caliman
    Published 2017
    Subjects: “...Protein Isolate...”
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  2. 2
    Identificação de peptídeos hipocolesterolemizantes do isolado protéico do grão de amaranto (Amaranthus cruentus L. BRS-Alegria)
    Subjects: “...Protein Isolate...”
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  3. 3
    Avaliação de biodisponibilidade e mecanismos de ação hipocolesterolemizante de peptídeos do amaranto (Amaranthus cruentus L. BRS-Alegria)
    Subjects: “...Protein Isolate...”
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  4. 4
    Efeito da proteína de amaranto (Amaranthus cruentus L. BRS Alegria) na atividade enzimática hepática da HMG-CoA redutase e seu papel no metabolismo lipídico em hamsters
    by Suraty, Thaís Rezende
    Published 2013
    Subjects: “...Amaranth protein...”
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  5. 5
    Efeito do hidrolisado proteico do grão de amaranto (Amaranthus cruentes L. BRS Alegria) processado na solubilização micelar do colesterol e na ação da HMGR
    “... their protein, acts protectively on the magnitude of these injuries. There is evidence that amaranth protein has...”
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  6. 6
    Ação hipocolesterolêmica de hidrolisados de feijões caupi (Vigna unguiculata L. Walp)
    by Marques, Marcelo Rodrigues
    Published 2013
    “... risk factors for the development of these diseases. Recent research indicated that Cowpea protein...”
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