Search Results - FOOD SAFETY AND TOXICOLOGY

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Avaliação da concentração de elementos químicos tóxicos na merenda escolar de crianças da cidade de Ribeirão Preto e estimativa de suas ingestões diárias

by Nacano, Letícia Ramos
Published 2012
“... the toxicological reference values provided by the European Food Safety Authority (EFSA) and the World Health...”

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Estudo in vivo (Mus musculus) e post mortem (Globicephala melas) da exposição ao arsênio, sua distribuição tecidual e aplicação de ferramentas analíticas para especiação química...

by Souza, Juliana Maria Oliveira
Published 2014
“... and each of them presents different toxicokinetic and toxicodynamic. Food is considered the main source...”

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