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    Seleção de bactérias ácido lácticas para a otimização tecnológica na bíoprodução de ácido linoléico conjugado em iogurte de leite de ovelha
    by Kuhl, Gabriela Christina
    Published 2016
    Subjects: “...à cido linoléico...”
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    <b>INFLUÊNCIA DOS ADITIVOS ALIMENTARES NA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DE PRODUTOS DE ALHO</b>
    Subjects: “...sistema -caroteno/ ácido linoléico....”
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