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  1. 181
    RESTRIÇÃO ALIMENTAR DURANTE A GESTAÇÃO E SUAS IMPLICAÇÕES SOBRE O BINÔMIO MÃE/FETO. UM MODELO EXPERIMENTAL UTILIZANDO RATAS JOVENS E ADULTAS
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    <b>EXPEDIENTE</b>
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    PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DE AGUARDENTE DE CANA-DEAÇÚCAR PRODUZIDA POR METODOLOGIAS DE DUPLA DESTILAÇÃO EM ALAMBIQUE SIMPLES
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    <b>Análise físico-química e legalidade em bebidas de laranja<br>Physical-chemical analysis and legality in orange beverages</b>
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  6. 186
    ELABORAÇÃO, COMPOSIÇÃO QUÍMICA E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SOBREMESAS LÁCTEAS ACHOCOLATADAS COM ABACATE
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  7. 187
    <b>PRODUÇÃO DE POLIGALACTURONASE POR TRÊS LINHAGENS DE <i>Aspergillus</i> ISOLADOS DO SOLO*</b>
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  8. 188
    <b>ARE ENTEROCOCCUS FAECIUM CRL 183 AND LACTOBACILLUS HELVETICUS SSP. JUGURTI 416 ABLE TO PRODUCE ANTIMICROBIAL SUBSTANCE?</b>
    by R. BEDANI, N. C. REDONDO, E. A. ROSSI
    Published 2008-12-01
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  9. 189
    CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA AMÊNDOA, TORTA E COMPOSIÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS MAJORITÁRIOS DO ÓLEO BRUTO DA CASTANHA-DOBRASIL (Bertholletia excelsa H.B.K)
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  10. 190
    ASPECTOS FÍSICO-QUÍMICOS DE QUEIJO DE COALHO FABRICADO COM O USO DE ÁCIDO LÁTICO
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  11. 191
    <b>TEORES DE DIMETIL SULFETO ESTIMADOS PELO MÉTODO NÃQUEL-RANEY E ACEITABILIDADE DE AMOSTRAS DE CACHAÇA</b> Dimethyl sulfide contents estimated by Ni-Raney method and “cachaça†samples acceptability.
    by J. F. A. TOLEDO, J. B. FARIA
    Published 2008-08-01
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  12. 192
    AVALIAÇÃO DO ALMOÇO SERVIDO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, SEGUNDO OS CRITÉRIOS DO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR
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  13. 193
    AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA EM FUNCIONÁRIOS DE UMA PENITENCIÁRIA NO MUNICÍPIO DE ITIRAPINA-SP
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  14. 194
    CHITOSAN SOLUTIONS WITH DIFFERENT DEGREES OF ACETYLATION AS COATING ON CUT APPLE
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  15. 195
    PHYSICAL, CHEMICAL, AND LIPID COMPOSITION OF JUÇARA (EUTERPE EDULIS MART.) PULP
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  16. 196
    Padrão de consumo de álcool: estudo epidemiológico no município de Passos (MG)
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  17. 197
    DETERMINAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE POLPAS DE AÇAÍ CONGELADAS COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE POUSO ALEGRE – MG
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  18. 198
    ANÁLISE DA CONTAMINAÇÃO DE UTENSÍLIOS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR NO MUNICÍPIO DE BELO HORIZONTE-MG
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  19. 199
    PERFIL SENSORIAL DE CULTIVARES DE FEIJÃO SOB DIFERENTES TEMPOS DE COZIMENTO
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  20. 200
    FIBRA: A FRAÇÃO ALIMENTAR QUE DESAFIA OS ESTUDIOSOS
    by M. A. POURCHET-CAMPOS
    Published 2009-07-01
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