Showing 1 - 20 results of 438 for search '"Gastronomia"', query time: 0.47s Refine Results
  1. 1
    De simmer à efervescência: a produção científica em Gastronomia
    by Nathália Bernardinetti
    Published 2018-07-01
    Subjects: “...revista brasileira de gastronomia - editorial...”
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  2. 2
    Os inventários do patrimônio alimentar brasileiro : possibilidades para o incremento do turismo gastronômico?
    by Santana, Thalita Kalix Garcia
    Published 2017
    Subjects: “...Turismo e gastronomia...”
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  3. 3
    Centro Nacional de Ciencias Gastronómicas
    by Mucha Rojas, Fabiola
    Published 2015
    Subjects: “...Gastronomía...”
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  4. 4
    Gastronomy before epidemiological-nutritional challenges of the 21st century
    Subjects: “...Gastronomía, nutrición...”
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  5. 5
    A gastronomia regional e o turismo como elementos fortalecedores da identidade cultural frente à tensão entre o global e o regional
    Subjects: “...Turismo; Gastronomia...”
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  6. 6
    A identidade territorial enogastronômica como elemento de sustentação turística regional : a experiência do Tirol e Südtirol
    by Roberto do Nascimento e Silva
    Published 2016-01-01
    Subjects: “...Turismo; Gastronomia...”
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  7. 7
    Escuela de cocinas Chilenas : valorización de la gastronomía Chilena en un lenguaje de arquitectura contemporánea
    by Ortiz Zúñiga, Natalia
    Published 2013
    Subjects: “...Gastronomía--Chile...”
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  8. 8
    Centro Turistico de Difusion de la Cultura Gastronomica Peruana
    Subjects: “...Gastronomia...”
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  9. 9
    Un Éxito de Miércoles con Rodrigo Pizarro y Marco Camacho (Edición especial)
    by Camacho, Marco, Pizarro, Rodrigo
    Published 2021
    Subjects: “...Gastronomía...”
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  10. 10
    II Congreso de Alimentos y Salud – Food and Health 2015 (F&H15): Consolidando un nuevo enfoque de promoción de alimentación saludable
    by Faviola Susana Jiménez-Ramos
    Published 2016-01-01
    Subjects: “...Gastronomía...”
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  11. 11
    A INFLUÊNCIA DO RESTAURANTE MANACÁ NA GASTRONOMIA E SUSTENTABILIDADE DO BAIRRO CAMBURI – SÃO SEBASTIÃO – SP
    Subjects: “...Sustentabilidade. Gastronomia. Hospitalidade...”
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    Article
  12. 12
    La gastronomía como elemento comunicativo en los personajes de las novelas de Isabel Allende
    by Janet ACOSTA
    Published 2014-07-01
    Subjects: “...Gastronomía...”
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    Article
  13. 13
    THE FLAVOURS OF LITERATURE OR: HOW GASTRONOMY SUPPORTS ITSELF ON WAYS OF SAYING
    by Maria Alzira Seixo
    Published 2014-04-01
    Subjects: “...Gastronomia...”
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    Article
  14. 14
    La restauración del proceso del aprendizaje-investigativo de la gastronomía colombiana, a partir de su arraigo cultural
    by Royer Gutiérrez-Quecano
    Published 2019-04-01
    Subjects: “...gastronomía...”
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    Article
  15. 15
    La gastronomía, un en-sueño nacional: dificultades y potencialidades del plato nacional
    by Fabián Llano
    Published 2019-04-01
    Subjects: “...gastronomía...”
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  16. 16
    Das panelas das nossas avós aos restaurantes de alta gastronomia : os processos sociais de valorização de produtos agroalimentares tradicionais
    by Zaneti, Tainá Bacellar
    Published 2013
    Subjects: “...Gastronomia...”
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  17. 17
    Paseo gastronómico Río Claro, Talca
    by Díaz Valdés, Nicol
    Published 2015
    Subjects: “...Gastronomía...”
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  18. 18
    Algas marinas para la alimentación de los peruanos
    by Cristóbal Noriega Cardó
    Published 2016-10-01
    Subjects: “...Gastronomía peruana...”
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    Article
  19. 19
    Planeamiento estratégico del sector gastronómico en Colombia
    Subjects: “...Gastronomía--Colombia...”
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    Dissertation
  20. 20
    A importância do desenvolvimento de competências individuais para o profissional de gastronomia: subsídios para empreender
    by William Roslindo Paranhos
    Published 2020-02-01
    Subjects: “...gastronomia...”
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    Article
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