Showing 1 - 20 results of 184 for search '"Ultrafiltração"', query time: 0.69s Refine Results
  1. 1
    Caracterização bioquimica e nutricional de concentrado proteico de folhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) obtido por ultrafiltração
    by Castellanos Molina, Rutilo
    Published 1989
    Subjects: “...Ultrafiltração...”
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  2. 2
    Estudo da utilização dos processos de separação por membranas para obtenção de suco de acerola clarificado e concentrado
    by Matta, Virginia Martins da
    Published 1999
    Subjects: “...Ultrafiltração...”
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  3. 3
    Ultrafiltração do soro de queijo-influencia do pH e tratamento termico no fluxo de permeado e nas propriedades emulsificantes do concentrado proteico de soro
    by Fachin, Luciano
    Published 1999
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  4. 4
    Osmocentrifugação e ultrafiltração centrifuga
    by Nunes, Suzana Pereira, 1959-
    Published 1985
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  5. 5
    Avaliação de propriedades do queijo tipo prato obtido por modificações no processo tradicional de fabricação
    by Spadoti, Leila Maria
    Published 2003
    Subjects: “...Ultrafiltração...”
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  6. 6
    Contribuição ao estudo do uso da ultrafiltração de leite na fabricação de queijo Minas Frescal
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  7. 7
    Estudos dos parametros da ultrafiltração de permeado de soro de queijo fermentado Lactococcus lactis subsp. lactis.
    by Bronstein, Viviane
    Published 1997
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  8. 8
    Fabricação de queijo petit suisse por ultrafiltração de leite coagulado
    by Veiga, Pricila Grego
    Published 1999
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  9. 9
    Obtenção de extrato de banana (musa cavendishi) isento de polifenol oxidase por ultrafiltração e concentrado por osmose inversa
    by Tanada, Patricia Sayuri
    Published 1996
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  10. 10
    Obtenção e caracterização de concentrado proteico de soro de queijo, por ultrafiltração
    by Mello, Elaise Maria de
    Published 1989
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  11. 11
    Contribuição ao estudo da fabricação do queijo prato a partir de retentados obtidos por ultrafiltração de leite com ou sem pre-fermentação
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  12. 12
    Processamento de queijo tipo quark por ultrafiltração : efeito da pressão transmembrana e velocidade de escoamento
    by Reis, Fabio Gracia dos
    Published 2002
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  13. 13
    Ultra e micro filtração para clarificação de suco de yacon (Polymnia sonchifolia) na obtenção de xarope rico em frutanos
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  14. 14
    Contribuição ao estudo da ultrafiltração em modulos tubulares de membranas minerais
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  15. 15
    Contribuição ao estudo do fracionamento de soro de queijo por ultrafiltração
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  16. 16
    Membranas de poliamida para ultra-enanofiltração
    by Sforça, Mauricio Luis
    Published 1995
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  17. 17
    Aplicação de ultrafiltração de leite no processo de fabricação de iogurte
    by Ribeiro, Eliana Paula
    Published 1989
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  18. 18
    Fabricação de requeijão cremoso e de requeijão "light" a partir de retentado de ultrafiltração acidificado por fermentação ou adição de acido lactico
    by Silva, Adriana Torres
    Published 2003
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  19. 19
    Fracionamento de cromo em águas superficiais por ultrafiltração tangencial
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  20. 20
    <b>Estudo reológico do vinho branco clarificado por membrana cerâmica</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.v28i2.1190
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