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    by Munhoz, Maisa Peixoto
    Published 2003
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    Conservation of papaya minimally processed with the use of edible coating based on xanthan gum <br>Conservação de mamão minimamente processado com uso de revestimento comestível à base de goma xantana
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  7. 7
    Comportamento reológico de gomas guar e xantana na presença de polióis /
    by Moser, Poliana.
    Published 2012
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  8. 8
    Comportamento reológico de gomas guar e xantana na presença de polióis
    by Moser, Poliana [UNESP]
    Published 2014
    Subjects: “...Goma guar - Industria...”
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  9. 9
    Aplica??o de g?is de goma guar no processo de clarifica??o de salmouras e ?guas produzidas
    by Paix?o, Marcus Vinicius Gomes
    Published 2016
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  10. 10
    Influência de hidrocolóides na textura de gel de amido de milho Influence of hydrocolloids in texture of corn starch gel
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  11. 11
    Estudo experimental do escoamento e da concentração de mistura no processo de filtração tangencial de suspensões macromoleculares
    by Viviane Miceli Silva Queiroz
    Published 2004
    Subjects: “... Goma Guar ...”
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  12. 12
    Estudo experimental do escoamento e da concentração de mistura no processo de filtração tangencial de suspensões macromoleculares
    by Queiroz, Viviane Miceli Silva
    Published 2004
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  13. 13
    Efeito de diferentes tipos de fibras sobre frações lipídicas do sangue e fígado de ratos wistar Effect of different types of fibers on the lipid portions of wistar rat blood and liver
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  14. 14
    Gelificação a frio de proteinas do soro do leite : efeito da taxa de acidificação, pH final e adição de polissacarideos
    by Cavallieri, Angelo Luiz Fazani
    Published 2007
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  15. 15
    Incorporação de alfa-bisabolol em membranas de policaprolactona e de quitosana complexada com goma guar
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  16. 16
    Efeito do congelamento sobre a microestrutura da massa do pão.
    by Fabrício de Souza Resende
    Published 2011
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  17. 17
    Efeito do congelamento sobre a microestrutura da massa do pão.
    by Resende, Fabrício de Souza
    Published 2011
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  18. 18
    Microbiota benefits after inulin and partially hydrolized guar gum supplementation: a randomized clinical trial in constipated women Beneficios en la microbiota intestinal después de la suplementación con inulina y la goma guar parcialmente hidrolizada: un ensayo clínico aleatorizado en mujeres con estreñimiento
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  19. 19
    DIFERENTES ESPESSANTES, NÍVEIS DE GORDURA E LACTOSSORO EM CREME DE RICOTA
    by Gusso, Ana Paula
    Published 2013
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    Effect of guar gum supplementation on lipidic and glycidic metabolic control and body mass index in type 2 diabetes Efeito da suplementação com goma guar no controle metabólico lipídico e glicídico e no índice de massa corporal em diabéticos do tipo 2
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