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    Estudo do efeito da composição dos ésteres de ácidos graxos de sorbitanas comerciais na cristalização de óleo de palma refinado
    by Santos, Camilia Aoyagui
    Published 2013
    Subjects: “...Sorbitan esters...”
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  2. 2
    Re‐evaluation of sorbitan monostearate (E 491), sorbitan tristearate (E 492), sorbitan monolaurate (E 493), sorbitan monooleate (E 494) and sorbitan monopalmitate (E 495) when used as food additives
    Subjects: “...sorbitan esters...”
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  3. 3
    Efeito da adição de monoésteres de sorbitana e de estearina da manteiga de cacau como modificadores de cristalização na produção de chocolate
    by Masuchi, Monise Helen, 1985-
    Published 2014
    Subjects: “...Sorbitan esters...”
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  4. 4
    Estudo termoanalítico de éster de sorbitan etoxilado
    by Raquel da Silva
    Published 2008
    Subjects: “... Sorbitan ester ...”
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  5. 5
    Estudo termoanalítico de éster de sorbitan etoxilado
    by Silva, Raquel da
    Published 2008
    Subjects: “...Sorbitan ester...”
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