Showing 1 - 18 results of 18 for search 'CHEMICAL ANALYSIS OF FOOD', query time: 0.63s Refine Results
  1. 1
    Evaluation probabiliste du risque lié à l'exposition à des aflatoxines et des fumonisines dû à la consommation de tortillas de maïs à la ville de Veracruz
    by Wall Martinez, Hiram Alejandro
    Published 2016
    Subjects: “...Exposure of food risk...”
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  2. 2
    Caracterización de liofilizado de maqui (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz) y su incorporación a una matriz alimentaria tipo película comestible
    by Genskowsky Ortiz, Estefanía
    Published 2015
    “... matter) and 0,74 %, respectively. About the films, chemical analysis showed correlation between...”
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  3. 3
    Desarrollo de una mezcla alimenticia en polvo de balanceado valor proteico y libre de gluten, a base de harinas extruidas de cereales, pseudocereales y leguminosas
    by Aylas Huaman, Robinson Marlon
    Published 2018
    “... 18,5% del requerimiento diario de proteínas para personas mayores de 11 años === A powdered food mix...”
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  4. 4
    Desarrollo de pan tipo marraqueta y hallulla con incorporación de harina de bagazo de uva
    by Ehrenfeld Danon, Dafna
    Published 2013
    “... of 12 persons, and then with 50 regular consumers of healthy food. Chemical analysis...”
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  5. 5
    Caracterización tecnológica y funcional de dos tipos de harina de avena (Avena sativa L.)
    “... of baby food and making cookies. For the use of a food product or part thereof, is necessary to know...”
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  6. 6
    Evaluación de la presencia de residuos de medicamentos veterinarios y pesticidas en productos pecuarios primarios provenientes de la agricultura familiar campesina
    “... that there is presence of chemical contaminants in some food products from small family farmers. However, most of them...”
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  7. 7
    Desarrollo de productos tratados por procesos térmicos y no térmicos a partir del fruto Physalis Peruviana Linnaeus
    “... of non-traditional products with high nutritional value, demands the food industry to apply minimum...”
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  8. 8
    Obtención y caracterización de un producto alimenticio intermedio a partir de afrechillo de amaranto
    “... pseudocereal belonging to the Amarantaceae family. Amaranthus cruentus is one of the species most used as food...”
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  9. 9
    Caracterización de la microbiota en la producción de un vinagre tipo balsámico de tuna púrpura
    “... for the manufacture of food products, and the continuous search of new products for their consumption, make...”
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  10. 10
    Evaluación de exposición y estimación del riesgo por inhalación de plaguicidas en la comuna de Molina, Región del Maule
    “... población. === The use of pesticides has generated multiple benefits on the food’s production...”
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  11. 11
    Estudio de movilidad de compuestos disruptores Endocrinos bisfenol a y 17-a-etinilestradiol en suelos Tratados con biosólidos, mediante el uso de columnas de Lixiviación
    “..., as well as the growth of the income per-capita and the demand of a variety of foods by the economies...”
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  12. 12
    Gestión sustentable del recurso hídrico para la fundición del complejo metalúrgico de la Oroya
    by Soto Villarroel, Dercy Saúl
    Published 2010
    “...: the food production, the health and the political and social stability. For these reasons, the present...”
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  13. 13
    Obtención, caracterización y relación estructura-funcionalidad de un aislado proteico de quinua (Chenopodium quinoa) orgánica proveniente de la VI Región de Chile
    by Silva Manzo, Jorge Andrés
    Published 2012
    “.... It was characterized from the chemical, biochemical and functional point of view. The results where statistically...”
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  14. 14
    Desarrollo de la metodología analítica y ensayo preclínico de un colutorio a base de un extracto estandarizado de hojas de Buddleja globosa Hope
    by Montero Arriagada, Irene Rimeu
    Published 2017
    “...). The analysis of the extract and mouthwash was performed by HPLC methodology, quantifying the metabolites...”
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  15. 15
    Obtención del mucílago de la cáscara de la tuna (Opuntia ficus-indica) a partir de diferentes métodos de extracción
    “... become in a main point to avoid the wastes accumulation that food industries produce. In the case...”
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  16. 16
    Desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos grasos mediante espectroscopia de fluorescencia y calibración multivariada
    “... of the routes of exposure for PAHs is the intake of fatty food such as vegetable oils. The major problems...”
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  17. 17
    Evolución de la calidad bioquímica, física, microbiológica y sensorial del salmón coho (Oncorhynchus kisutch) congelado (-18 °C) HG, alimentado con dietas adicionadas de [alfa]-tocoferol y extracto de romero durante la etapa de engorde
    “... of Processes of Food Engineering of the Faculty of Chemical and Pharmaceutical Sciences of the University...”
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  18. 18
    Aplicación práctica de Quality Risk Management (QMR) a laboratorios analíticos acreditados bajo la norma ISO 17025
    “... of Pesticides Residues and a new area related to the control of Chemicals and Micotoxins in animals as well...”
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