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  1. 1
    Avalia??o das condi??es higi?nico-sanit?rias de manipuladores de alimentos e utens?lios de mesa de escolas p?blicas municipais de Natal, RN
    by Campos, Ana Karina Couto
    Published 2014
    Subjects: “...School food...”
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  2. 2
    Avalia??o das pr?ticas sanit?rias ligadas ? biosseguran?a de suprimento de ?gua, servi?o de alimenta??o e gest?o de res?duos em campanha na AMAN
    by STUDART, Adriana Gallotti
    Published 2016
    Subjects: “...food...”
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  3. 3
    Avalia??o das condi??es higi?nico-sanit?rias da produ??o de refei??es ? base de carne da alimenta??o escolar no munic?pio de Natal-RN
    by Rosa, Monique Silveira
    Published 2014
    Subjects: “...School food...”
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  4. 4
    Avaliação microbiológica de alfaces (Lactuca sativa) em restaurantes self-service no Município de Limeira - SP
    by Maria Teresa Trovó de Almeida
    Published 2006
    Subjects: “... hygiene of foods ...”
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  5. 5
    Irradiação de alface (Lactuca Sativa, L.) aspectos microbiológicos e sensoriais
    by Vanessa Provenzano Tsuhako
    Published 2005
    Subjects: “... Food hygiene ...”
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  6. 6
    Adequa??o ?s normas de higiene operacional em unidade de alimenta??o e nutri??o (UAN)
    Subjects: “...hygienic and sanitary procedures...”
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  7. 7
    AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE HORTALIÇAS EM RELAÇÃO AO TEMPO, TEMPERATURA E PRODUTOS SANEANTES
    by Medeiros, Laissa Benites
    Published 2015
    Subjects: “...Food hygiene...”
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  8. 8
    Avaliação das condições higiênico-sanitárias de indústria de pescado no estado do Rio de Janeiro e aspectos relativos à capacidade de formação de biofilmes bacterianos
    by José, Kelly Fernanda Campos
    Published 2017
    Subjects: “...Contamination and sanitizers...”
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  9. 9
    CondiÃÃes higiÃnico-sanitÃrias da Ãgua e do camarÃo em duas fazendas de cultivo de pequeno e mÃdio portes, no estado do CearÃ
    by LucÃlia Saboia Parente
    Published 2005
    “... alimentos contaminados. O objetivo desse trabalho foi avaliar as condiÃÃes higiÃnico-sanitÃrias da Ãgua...”
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  10. 10
    IMPLEMENTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO NA ÁREA DE ALIMENTOS E BEBIDAS DE HOTÉIS
    by Serafim, Ana Lúcia
    Published 2016
    Subjects: “...Hotel sanitation...”
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  11. 11
    Qualidade higiÃnico-sanitÃria e quimica do leite e avaliaÃÃo de impactos ambientais e sociais, apÃs a utilizaÃÃo do kit embrapa de ordenha manual para caprinos leiteiros
    by PatrÃcia Lopes Andrade
    Published 2012
    “... nutricional e higiÃnico sanitÃrio aos consumidores. O leite de cabra tem alto valor nutricional e possui...”
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  12. 12
    Avaliação do saneamento ambiental em assentamentos de reforma agrária utilizando o Método de Análise Hierárquica de processos
    Subjects: “...Rural sanitation...”
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  13. 13
    Diagn?stico da comercializa??o de produtos da medicina popular em feiras livres do semi?rido do Rio Grande do Norte: avalia??es socioecon?micas e sanit?rias, com proposta de legisla??o espec?fica
    “... risk to consumers. To contribute to the correction of hygiene and sanitation inadequacies observed...”
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  14. 14
    Investigação de sistemas de gestão da segurança de alimentos em indústrias de vegetais minimamente processados do Rio Grande do Sul : embasamento e proposta de uma legislação para o segmento
    by Silveira, Josete Baialardi
    Published 2017
    Subjects: “...food safety...”
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  15. 15
    Investigação de sistemas de gestão da segurança de alimentos em indústrias de vegetais minimamente processados do Rio Grande do Sul : embasamento e proposta de uma legislação para o segmento
    by Silveira, Josete Baialardi
    Published 2017
    Subjects: “...food safety...”
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  16. 16
    Investigação de sistemas de gestão da segurança de alimentos em indústrias de vegetais minimamente processados do Rio Grande do Sul : embasamento e proposta de uma legislação para o segmento
    by Silveira, Josete Baialardi
    Published 2017
    Subjects: “...food safety...”
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  17. 17
    O Higienismo e a constru??o dos matadouros e mercados p?blicos
    by Murilha, Douglas
    Published 2016
    Subjects: “...hygienism...”
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  18. 18
    Investigação de estafilococos coagulase positiva resistentes à meticilina em manipuladores de alimentos em hospitais públicos do município de Salvador- BA
    by Ferreira, Jeane dos Santos
    Published 2018
    Subjects: “...Food handlers...”
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  19. 19
    Boas pr?ticas de manipula??o durante a produ??o de alimentos na Escola Municipal Jos? Arcanjo de Deus e Silva, na cidade de Z? Doca- MA
    by NASCIMENTO, Ant?nia Gomes do
    Published 2017
    Subjects: “...safe food...”
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  20. 20
    Qualidade físico-química de ovos comerciais submetidos a diferentes métodos de tratamento de casca e condições de estocagem
    by Almeida, Dayane Santos de
    Published 2016
    Subjects: “...sanitization...”
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