Showing 1 - 20 results of 25 for search 'FOOD PRODUCT DEVELOPMENT', query time: 0.95s Refine Results
  1. 1
    Revaloració de la fracció cel·lular de la sang de porc procedent d'escorxadors industrials
    by Toldrà i Alegret, Mònica
    Published 2002
    Subjects: “...Food technology...”
    Get full text
    Get full text
    Doctoral Thesis
  2. 2
    Perfil metabòlic del resveratrol dietètic i influència de la matriu de l’aliment en la seva biodisponibilitat en humans.Validació de la metodologia per espectrometria de masses (UPLC-MS/MS)
    by Rotchés Ribalta, Maria
    Published 2013
    Subjects: “...Food matrix...”
    Get full text
    Doctoral Thesis
  3. 3
    WELCOME TO VEREMA: Procés de mercantilització de la tradició i el patrimoni. El cas de la DO Alella
    by Ribas Serra, Joan
    Published 2013
    Subjects: “...Food...”
    Get full text
    Doctoral Thesis
  4. 4
    Processos heterotròfics microbians a l'embassament de Sau / Heterotrophic microbial processes in the Sau reservoir
    by Comerma Gómez, Marta
    Published 2003
    “... development of the microbial food web. Protozoans (HNF and ciliates) consumed most of the bacterial production...”
    Get full text
    Get full text
    Doctoral Thesis
  5. 5
    Potencial de l’espectrometria de masses per a l’anàlisi de contaminants ambientals i alimentaris
    by Gallart Ayala, Hèctor
    Published 2010
    “... been developed for the analysis of packaged food. The studied compounds have been bisphenol A...”
    Get full text
    Doctoral Thesis
  6. 6
    Estratègies analítiques per a la determinació d’antimicrobians en aliments
    by Chico i Rovira, Joaquim
    Published 2014
    “... of several families of antimicrobials in different food products. First, the use of restricted access...”
    Get full text
    Doctoral Thesis
  7. 7
    Nous dissenys biomoleculars en genosensors i immunosensors per a la seguretat alimentària
    by Lermo Soria, Ana Isabel
    Published 2009
    “..., obtenint valors molt propers als indicats a la composició dels productes. === The control of food quality...”
    Get full text
    Get full text
    Doctoral Thesis
  8. 8
    Seguretat alimentària en l’alimentació animal. Anàlisi d’agents antimicrobians en pinsos
    by Borràs i Aguadé, Sílvia
    Published 2014
    “... concentracions. === Livestock production is an important economic sector worldwide, aiming to satisfy the food...”
    Get full text
    Doctoral Thesis
  9. 9
    El sector industrial a Lleida. Un sector depenent
    by Enciso Rodríguez, Joan Pere
    Published 1994
    “... of important supplies of raw materials, in the form of agricultural products, that could be used to develop a...”
    Get full text
    Get full text
    Doctoral Thesis
  10. 10
    L’espectrometria de masses en l’anàlisi de drogues veterinàries
    by Alechaga Silva, Élida
    Published 2015
    “... productes estupefaents. En aquest cas, s’han avaluat les estratègies d’identificació per espectrometria de...”
    Get full text
    Doctoral Thesis
  11. 11
    Metodologies per l'estudi de compostos fenòlics i alcaloides en el cacau (theobroma cacao) i la garrofa (ceratonia siliqua L.): bextracció, caracterització i avaluació de la digestibilitat en model in-vitro
    by Ortega Olivé, Nàdia
    Published 2010
    “... for food characterization. To respond to these requirements, this thesis is focused on the development...”
    Get full text
    Get full text
    Doctoral Thesis
  12. 12
    Contribució a l'estudi de la modelització i l'optimització de l'operació de plantes químiques multipropòsit de funcionament discontinu
    by Graells Sobré, Moisès
    Published 1996
    “... de producció com en l'alt valor afegit que sovint tenen els productes.L'objecte de l'estudi és la...”
    Get full text
    Get full text
    Doctoral Thesis
  13. 13
    Empresa, treball i innovació tecnològica durant el franquisme: El districte industrial de Manresa
    by Virós i Pujolà, Lluís
    Published 2012
    “... de la innovació o les opcions tecnològiques, organitzatives i de producte. Respecte al paper de la...”
    Get full text
    Get full text
    Doctoral Thesis
  14. 14
    Biologia tròfica, ús de l'hàbitat i biologia de la reproducció de l-astor "Accipiter gentilis" (Linneaus, 1758) a La Segarra
    by Mañosa Rifé, Santiago
    Published 1991
    “... production of young was food availability, through changes in the frequency of pairs losing the clutch...”
    Get full text
    Get full text
    Doctoral Thesis
  15. 15
    Estudi de l'aplicació del nas electrònic i de la cromatografia de gasos-olfactimetria a l'anàlisi de l'aroma de vins i aiguardents
    by Martí Borras, Maria Pilar
    Published 2005
    “... el consumidor accepti o rebutgi el producte. En el vi i en les begudes alcohòliques esdevé, però, un...”
    Get full text
    Get full text
    Doctoral Thesis
  16. 16
    La representació de la infancia en la publicitat televisiva.
    by Remolar Franch, Alfred
    Published 2009
    “... seu objectiu, que no és altre que el de vendre un determinat producte a l'infant. És, tot això, el...”
    Get full text
    Get full text
    Doctoral Thesis
  17. 17
    Llengües (bio)electròniques aplicades a l'anàlisi i caracterització de begudes
    by Cetó Alsedà, Xavier
    Published 2013
    “... detectar qualsevol adulteració o contaminació del producte ja sigui durant la seva elaboració o per...”
    Get full text
    Get full text
    Doctoral Thesis
  18. 18
    Participació del consell municipal en l'aprovisionament cerealer de la ciutat de Barcelona (1301-1430), La
    by Càceres, Juanjo
    Published 2006
    “... proveir de forma permanent a les ciutats de tot un conjunt de productes, tant d'aliments com matèries...”
    Get full text
    Get full text
    Doctoral Thesis
  19. 19
    La nova classe treballadora de serveis: Una anàlisi longitudinal 1999-2008
    “... the productivity of labour: food & accommodation, cleaning, care services, trade... Therefore, my paper...”
    Get full text
    Get full text
    Doctoral Thesis
  20. 20
    Noves estratègies per a la determinació de contaminants orgànics halogenats persistents en mostres ambientals i biòtiques
    by Parera Costa, Jordi
    Published 2014
    “... influenciats per l’activitat industrial i en productes del mar procedents d’àrees d’especial interès pesquer i...”
    Get full text
    Doctoral Thesis
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search