Showing 1 - 20 results of 47 for search 'FOOD PRODUCT MANUFACTURING', query time: 1.09s Refine Results
  1. 1
    Complexité visuelle du packaging et évaluation du produit : le cas de la représentation des ingrédients dans le secteur alimentaire
    by Thomas, Fanny
    Published 2017
    Subjects: “...Food product...”
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  2. 2
    Les circuits vivriers du corridor Ouagadougou-Accra : conditions d’un développement inclusif
    by Poujol, Gabriel
    Published 2017
    Subjects: “...Staple food Flows...”
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  3. 3
    L'Agriculture et le peuple mapuche
    Subjects: “...Systémes de production...”
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  4. 4
    Faisabilité de la production au Mexique de fromages de chèvre additionnés de piment : aspects technologiques, sensoriels, sanitaires et économiques
    “.... The economic survey showed that a goat’s exploitation production-spiced cheese manufacture is profitable...”
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  5. 5
    Le verre comme mode d’emballage en Provence à l’époque moderne et contemporaine : Industrie, productions, commerce (1720 – 1920)
    by Serra, Laurence
    Published 2011
    “... collections publiques et privées. === Packaging food products, pharmaceuticals, and cosmetics to store them...”
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  6. 6
    De la production à l’utilisation des poteries à l’âge du bronze final : dynamiques inter-régionales et évolutions locales en Quercy et Basse Auvergne
    by Saint-Sever, Guillaume
    Published 2014
    “... méthodes de productions à technicité plus élevée, peut manifester une amorce de spécialisation de la...”
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  7. 7
    Analyse et optimisation multicritères d’un procédé de transfert thermique et de séchage pour une application en Afrique de l’Ouest
    by Rivier, Michel
    Published 2017
    Subjects: “...Food processing...”
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  8. 8
    Utilisation de biotests in vitro, en complément d’analyses chimiques, pour l’évaluation du danger lié aux matériaux papiers-cartons recyclés destinés au contact alimentaire
    by Souton, Emilie
    Published 2017
    Subjects: “...Food contact materials...”
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  9. 9
    Optimisation de la transformation de matières premières issues de cultures associées légumineuse - blé tendre par une bonne connaissance de la physico-chimie des ingrédients et du procédé de fabrication
    by Monnet, Anne-Flore
    Published 2018
    Subjects: “...Food chain...”
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  10. 10
    Réduction combinée en chlorure de sodium et en matière grasse animale lors de la fabrication du saucisson sec : effets sur les propriétés physicochimiques et les réactions biochimiques en lien avec la production aromatique et les attributs sensoriels
    by Safa, Hassan
    Published 2016
    “... must lower sodium and animal fat contents in all food products, therefore in cured meat products...”
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  11. 11
    Propriétés antifongiques de bactéries lactiques isolées de laits crus
    by Delavenne, Emilie
    Published 2012
    Subjects: “...Fermented dairy products...”
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  12. 12
    Modélisation de la contamination par Listeria monocytogenes pour l'amélioration de la surveillance dans les industries agro-alimentaires
    by Commeau, Natalie
    Published 2012
    Subjects: “...Food microbiology...”
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  13. 13
    Le double aspect des nanoparticules manufacturées sur les métabolismes oxydatifs et inflammatoires : effets délétères et effets protecteurs
    by Ebabe Elle, Etienne Raymond
    Published 2016
    Subjects: “...Food antioxidant...”
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  14. 14
    Propriétes barrière et mécaniques d'agromatériaux thermoplastiques à base de farine de blé et de polyesters biosources et biodégradables
    by Abdillahi, Houssein
    Published 2014
    Subjects: “...Food contact suitability...”
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  15. 15
    Un "îlot brassicole" : brasseurs et brasseries à Lyon et dans le Rhône (fin XVIIIe siècle - 1914)
    by Thinon, Romain
    Published 2016
    Subjects: “...Food-processing industry...”
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  16. 16
    Étude comparative expérimentale des opérations d’atomisation et d’autovaporisation : application à la gomme arabique et au soja
    by Nguyen, Duc Quang
    Published 2014
    “..., implies that many food products and liquid or solid ingredients are dehydrated or mechanically transformed...”
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  17. 17
    Impact de la composition et des procédés sur la réactivité d’un produit modèle alvéolé de type cake
    by Bousquières, Josselin
    Published 2017
    “... systématique et modélisation. === In the food industry and notably in the field of cereal products, the type...”
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  18. 18
    Ingénierie tissulaire de la pulpe dentaire : vers le développement d’un médicament de thérapie innovante
    by Ducret, Maxime
    Published 2015
    “... utilisées en culture cellulaire. Cependant, la plupart des procédures utilisées pour la production de...”
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  19. 19
    Process Analytical Technology : suivi en temps réel d’une opération d’enrobage et de curing et nouvelles avancées dans la caractérisation du film polymère
    by Gendre, Claire
    Published 2011
    “...La mise en place de la démarche PAT (Process Analytical Technology), initiée par la FDA (Food...”
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  20. 20
    Modélisation de la sporulation de Bacillus subtillis BSB1 et liens physiologiques avec les cinétiques de croissance
    by Gauvry, Emilie
    Published 2017
    “... agroalimentaire. === Spore-forming bacteria cause health risks and alteration of food products. They can sporulate...”
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