Supplémentation de la personne âgée en ovoproduits spécifiquement enrichis en DHA : effets biochimiques et physiologiques

by Pieroni Gérard, Payet Marianne, Polichetti Elisabeth, Le Brun Gaël, Donnarel Gérard, Adjemout Lounès, Hubschman Jean-Pierre, Touboul Denis, Tanguy Ronan
Published 2000-01-01