Şalgam Suyu Üretiminde NaCl Yerine KCl Kullanarak Sodyum Miktarını Azaltma Olanakları

by Ahmet Deryaoğlu
Published 2015-02-01

Elazığ Yöresi Öküzgözü Üzümlerinde Olgunlaşma Sırasında Meydana Gelen Fiziksel ve Kimyasal Değişmeler

by Ahmet Deryaoğlu, Ahmet Canbaş
Published 2015-02-01

Elazığ Yöresi Boğazkere Üzümlerinde Olgunlaşma Sırasında Meydana Gelen Fiziksel ve Kimyasal Değişmeler

by Ahmet Deryaoğlu, Ahmet Canbaş
Published 2015-02-01

Ülkemizin Önemli bazı Üzüm Çeşitlerinden Kabarcıklı Üzüm Suyu üretimi I. 1992 Yılı Denemeleri

by Ahmet Canbaş, Ahmet Deryaoğlu, Turgut Cabaroğlu
Published 2015-02-01

Öküzgözü ve Boğazkere Üzümlerinden Elde Edilen Şaraplardaki Fenol Bileşikleri Üzerine Cibre Fermentasyonu Süresinin Etkisi

by Ahmet Deryaoğlu, Jean Luc Colin, Ahmet Canbaş
Published 2015-02-01

Antioxidant and Oxidant Levels of Pepper (Capsicum annuum cv. ‘Charlee’) Infected with Pepper Mild Mottle Virus

by Murat DIKILITAS, Mehmet Ertugrul GULDUR, Ahmet DERYAOGLU, Ozcan EREL
Published 2011-11-01

Elazığ Yöresi Şaraplık Öküzgözü ve Boğazkere Üzümleri Üzerinde Teknolojik Araştırmalar

by Ahmet Canbaş, Ümit Ünal, Ahmet Deryaoğlu, Hüseyin Erten, Turgut Cabaroğlu
Published 2015-02-01