Isótopos estáveis e produção de bebidas: de onde vem o carbono que consumimos?

by Ana Cristina B. Oliveira, Cleber I. Salimon, Débora Fernandes Calheiros, Fernando Antonio Fernandes, Ivan Vieira, Luiz Fernando Charbel, Luiz Fernando Pires, Marcos S.M.B. Salomão, Sandra Furlan Nogueira, Simone Vieira, Marcelo Zacharias Moreira, Luiz Antônio Martinelli, Plínio Barbosa de Camargo
Published 2002-12-01