Mejoramiento genético de “triticales” (X triticosecale Wittmack) y “tricepiros” (X triticosecale Wittmack X X Agrotriticum Ciferri & Giacom) con diferentes aptitudes de uso...

by Héctor Paccapelo, Víctor Ferreira, Mirta Castaño, Enzo Ferrari, R. Dominguez, Ezequiel Grassi, Analia Ferreira, Ernesto Castillo, Hugo Kaus, Oscar Moreno
Published 2018-05-01

Aptitud de las harinas integrales de diferentes triticales (x Triticosecale Wittmack) Para la elaboración de galletitas

by Mirta Castaño, Enzo Ferrari, Pablo Ribotta, Víctor Ferreira, Ezequiel Grassi, Analía Ferreira, Hernán Di Santo, Ernesto Castillo, Héctor Antonio Paccapelo
Published 2018-06-01