Utilização de umbuzadas formuladas com palma forrageira (Opuntia ficus indica Mill) na merenda escolar

by Anny Kelly Vasconcelos de Oliveira Lima, Francinalva Cordeiro de Sousa, Luzia Marcia de Melo Silva, Frederico Campos Pereira, Maristela de Fatima Simplicio Santana
Published 2012-09-01

COMPARAÇÃO DOS PARÂMETROS FISICO-QUÍMICOS DE POLPAS DE KIWI COM SEMENTES E SEM SEMENTES

by Anny Kelly Vasconcelos de Oliveira Lima, Francinalva Cordeiro de Sousa, Luzia Márcia de Melo Silva, Elisabete Piancó de Sousa, Rossana Maria Feitosa de Figueiredo
Published 2012-03-01

PARÂMETROS FÍSICOS E FÍSICO-QUÍMICOS DA POLPA DE PEQUI

by Francinalva Cordeiro de Sousa, Luzia Marcia de Melo Silva, Elisabete Piancó de Sousa, Anny Kelly Vasconcelos de Oliveira Lima, Rossana Maria Feitosa de Figueiredo
Published 2012-03-01

PARÂMETROS QUÍMICOS, FÍSICOS E FÍSICO-QUÍMICOS DE TRÊS VARIEDADES DE MELÃO

by Luzia Márcia de Melo Silva, Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, Francinalva Cordeiro de Sousa, Elisabete Pianco de Sousa, Anny Kelly Vasconcelos de Oliveira Lima
Published 2011-03-01