Regulation of Saccharomyces cerevisiae maltose fermentation by cold temperature and CSF1 Regulação da fermentação de maltose em Saccharomyces cerevisiae por baixas temperaturas e C...

by Claudia Hollatz, Boris Ugarte Stambuk
Published 2003-11-01

Dosagem de açúcares redutores com o reativo DNS em microplaca

by Angela Alves dos Santos, Junior Romeo Deoti, Gabriela Müller, Marcelo Goulart Dário, Boris Ugarte Stambuk, Sérgio Luiz Alves Junior