Estimación de las frecuencias alélicas y genotípicas de los genes CAPN1 Y CAST asociados a la calidad de la carne en bovinos de la Cuenca del Papaloapan

by C.M. Desgarennes-Alcalá, S. del Moral, V.M. Meza-Villalvazo, J.M. Peña-Castro, J.P. Zárate-Martínez, J. Abad-Zavaleta
Published 2017-01-01