Sources of poultry meat contamination with thermophilic Campylobacter before slaughter Fontes de contaminação da carne de frango com Campylobacter termofílico antes do abate

by Paulo Rogério Franchin, Kofi E. Aidoo, Cleide Rosana Vieira Batista
Published 2005-06-01

<b>BACTERIOCINAS: MECANISMO DE AÇÃO E USO NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS</b>

by DENYS SCHULZ, MURILO ANDERSON PEREIRA, RAQUEL REGINA BONELLI, MáRCIA MENEZES NUNES, CLEIDE ROSANA VIEIRA BATISTA
Published 2009-07-01

Isolamento de Aeromonas hydrophila em girinos de rã-touro na metamorfose Isolation of Aeromonas hydrophila in bullfrog tadpoles in the transformation stage

by José Luiz Pedreira Mouriño, Maurício Laterça Martins, Marcela Maia Yamashita, Cleide Rosana Vieira Batista, Murilo Anderson Pereira
Published 2006-08-01