Showing
1 - 12
results of
12
for search '
Erhan İç
'
Skip to content
Home
High Impact Articles
Search Options
UiTM Open Access
Search by UiTM Scopus
Advanced Search
Search by Category
Discovery Service
Sources
Jawi Collection
UiTM Journals
List UiTM Journal in IR
Statistic
About
Open Access
Creative Commons Licenses
COKI | Malaysia Open Access
Report Technical
User Guide
Contact Us
Search Tips
FAQs
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced
Author
Erhan İç
Showing
1 - 12
results of
12
for search '
Erhan İç
'
, query time: 0.13s
Refine Results
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
Hıyar Turşusu Fermentasyonunda Görülen Mikroorganizmalar
by
Erhan
İç
,
Filiz Özçelik
Published 2015-02-01
Get full text
Article
2
Kalsiyum İyonu İçeren Bileşiklerin Hıyar Turşularında Ortaya Çıkan Yumuşamayı Önlemede Kullanılması
by
Erhan
İç
,
Filiz Özçelik
Published 2015-02-01
Get full text
Article
3
Şaraplarda Aflatoksin Miktarı Üzerine bir Araştırma
by
Erhan
İç
,
İsmail Yavaş
Published 2015-02-01
Get full text
Article
4
Hıyar Turşularının Düşük Tuzlu Salamurada Fermentasyonu Üzerine bir Araştırma
by
Erhan
İç
,
Filiz Özçelik
Published 2015-02-01
Get full text
Article
5
Hıyar Turşularında Küf Kaynaklı Enzimatik Yumuşama ve Önlemleri
by
Erhan
İç
,
Filiz Özçelik
Published 2015-02-01
Get full text
Article
6
Hıyar Turşusu Üretiminde Kontrollü Fermentasyon
by
Filiz Özçelik
,
Erhan
İç
Published 2015-02-01
Get full text
Article
7
Sultani Asma Yapraklarından Salamura Yaprak Üretimi
by
Erhan
İç
,
Yüksel Denli
Published 2015-02-01
Get full text
Article
8
Hıyar Turşularında Şişme Zararı
by
Filiz Özçelik
,
Erhan
İç
Published 2015-02-01
Get full text
Article
9
Alkollü İçkilerde Aflatoksinlerin Önemi
by
İsmail Yavaş
,
Erhan
İç
Published 2015-02-01
Get full text
Article
10
Hıyar Turşularının Depolanması Üzerine Kalsiyum Asetat ve Pastörizasyonun Etkisi
by
Erhan
İç
,
Filiz Özçelik
,
Yüksel Denli
Published 2015-02-01
Get full text
Article
11
Hıyar Turşusu Üretiminde pH Stabilitesinin Fermentasyon Üzerine Etkisi
by
Filiz Özçelik
,
Erhan
İç
,
Sükran Yıldız
Published 2015-02-01
Get full text
Article
12
Hıyar Turşusu Fermentasyonunda Şişme Zararını Önlemek için Salamuradan Karbondioksitin Uzaklaştırılması
by
Filiz Özçelik
,
Mübin Yıldırır
,
Erhan
İç
Published 2015-02-01
Get full text
Article
Search Tools:
Get RSS Feed
—
Email this Search
Loading...