Huile de colza et consommation alimentaire

by Fénart Évelyne
Published 2004-03-01

Introduction

by Fenart Evelyne
Published 2003-01-01

Les oméga 3 : de l’alimentation animale à la nutrition humaine

by Combe Nicole, Fénart Evelyne
Published 2004-01-01

Influence de la forme d’apport des lipides de la graine de lin sur le métabolisme du cholestérol chez le hamster

by Hermier Dominique, Morise Anne, Ferezou Jacqueline, Riottot Michel, Fénart Evelyne, Weill Pierre
Published 2004-05-01

Is chronic rapeseed oil diet more neuroprotective than chronic corn/sunflower diet?

by Pages Nicole, Maurois Pierre, Agnani Geneviève, Vamecq Joseph, Fénart Évelyne, Bac Pierre, Delplanque Bernadette
Published 2007-05-01

Effet de la dose d’acide alpha-linolénique alimentaire sur le métabolisme lipidique

by Morise Anne, Hermier Dominique, Combe Nicole, Legrand Philippe, Mourot Jacques, Fenart Evelyne, Weill Pierre
Published 2005-09-01

Composition en acide alphalinolénique des esters de cholestérol plasmatiques : un marqueur de consommation chez l’homme

by Combe Nicole, Delplanque Bernadette, Tanguy Stéphanie, Boue-Vaysse Carole, Mendy François, Le Roy Brigitte, Fenart Evelyne
Published 2002-07-01

Triglycéridémie postprandiale, insulinémie, leptinémie et distribution des apolipoprotéines CIII entre TGRL et HDL chez l’homme normolipidémique

by Le Roy Brigitte, Delplanque Bernadette, Mendy Francois, Gripois Daniel, Blouquit Marie-France, Thaminy-Dekar Anissa, Fenart Evelyne
Published 2002-07-01

Définition des limites de flexibilité des apports en acides oléique, linoléique et alphalinolénique sur la lipidémie et les paramètres d’athérothrombose chez l’homme : intérêt des...

by Delplanque Bernadette, Le Roy Brigitte, Mendy François, Fenart Evelyne, Thaminy-Dekar Anissa, Syeda Farisa, Combe Nicole, Ruelland Annie, Borel Patrick, Tanguy Stéphanie, Vandeputte Benjamine
Published 2002-07-01