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1
Algunos significados de la cocina mexicana en los estados de Guerrero, Morelos y México
by
Guillermo
Miranda
Román
Published 2008-01-01
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2
La participación del turismo en la modificación del paisaje cultural de Malinalco, Estado de México
by
Guillermo
Miranda
Román
Published 2006-01-01
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3
El tiempo libre y ocio reivindicado por los trabajadores
by
Guillermo
Miranda
Román
Published 2006-01-01
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4
La recolección de insectos con fi nes alimenticios en la zona turística de Otumba y Teotihuacán, Estado de México
by
Guillermo
Miranda
Román
,
Baciliza Quintero Salazar
,
Beverly Ramos Rostro
,
Héctor Armando Olguín-Arredondo
Published 2011-01-01
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5
La recolección de insectos con fines alimenticios en la zona turística de Otumba y Teotihuacán, Estado de México
by
Guillermo
Miranda
Román
,
Baciliza Quintero Salazar
,
Beverly Ramos Rostro1
,
Héctor Armando Olguín-Arredondo
Published 2011-01-01
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6
Elaboración y consumo de tortillas como patrimonio cultural de San Pedro del Rosal, México
by
María Cristina Chávez Mejía
,
Teresita de Jesús Rodríguez Calderón
,
Humberto Thomé Ortiz
,
Guillermo
Miranda
Román
Published 2017-07-01
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