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    Ocorrência de Salmonella e coliformes de origem fecal na canela em pó (Cinnamomum cassia Blume a Cinnamomum zeylanicum Nees) comercializada em Florianópolis, Santa Catarina, Brasil
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    Ocorrência de Salmonella e coliformes de origem fecal na canela em pó (Cinnamomum cassia Blume a Cinnamomum zeylanicum Nees) comercializada em Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Salmonella and fecal coliforms in cinnamon (Cinnamomum cassia Blume and Cinnamomum zeylanicum Nees) sold in the city of Florianópolis, Santa Catarina, Brazil
    by Jane Maria de S. Philippi, Eliane Moretto
    Published 1995-12-01
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    WOMEN’S HOUSE CATARINA - SEMINARS CONTROVE
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    Diálogo entre agroecologia e promoção da saúde - doi:10.5020/18061230.2010.p69
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