OBTENCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE SÓLIDOS SOLUBLES DE Sechium edule, EMPLEANDO Saccharomyces cerevisiae PARA LA FERMENTACIÓN.

by Juliana Jaramillo-Ramírez, Patricia Alexandra Pianda-Soto, Leonardo Padilla-Sanabria, Clara María Mejía-Doria
Published 2021-09-01