Desenvolvimento de bebida láctea sabor morango utilizando diferentes níveis de iogurte e soro lácteo obtidos com leite de búfala Development of strawberry-flavored milk drink using...

by Luciana Albuquerque Caldeira, Sibelli Passini Barbosa Ferrão, Sérgio Augusto De Albuquerque Fernandes, Ana Prudência Assis Magnavita, Tayse Dantas Rebouças Santos
Published 2010-10-01

Efeito da condição corporal ao parto sobre o desempenho produtivo de vacas mestiças Holandês × Zebu Effect of body condition score at calving on productive performance of crossbred...

by José Esler de Freitas Júnior, Vicesnte Ribeiro Rocha Júnior, Francisco Palma Rennó, Marco Túlio Parrela de Mello, Alexssandre Pinto de Carvalho, Luciana Albuquerque Caldeira
Published 2008-01-01

<b>Cheese and milk quality of F1 Holstein x Zebu cows fed different levels of banana peel

by Marco Túlio Parrela de Melo, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Luciana Albuquerque Caldeira, Paulo Roberto Silveira Pimentel, Sidnei Tavares dos Reis, Diego Lucas Soares de Jesus
Published 2017-04-01

Feijão guandu cru na alimentação de frangos caipiras criados em sistema semi-intensivo

by Dalila Polyana Alencar, Mônica Patrícia Maciel, Luiz Fernando Rocha Botelho, Luciana Albuquerque Caldeira, Luiz Felipe Martins Souza, Daiane Batista Silva, Vitor Hugo Santana de Moura
Published 2014-09-01

Ganho de peso e características de carcaça de bovinos Nelore castrados ou não-castrados terminados em confinamento Weight gain and characteristics of carcass of castrated or non-ca...

by Fredson Vieira e Silva, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Ricardo Carvalho de Barros, Daniel Ananias de Assis Pires, Gustavo Chamon de Castro Menezes, Luciana Albuquerque Caldeira
Published 2008-12-01

Banana fertigation with treated sanitary wastewater: postharvest and microbiological quality

by Pablo Fernando Santos Alves, Silvânio Rodrigues dos Santos, Marcos Koiti Kondo, Gisele Polete Mizobutsi, Luciana Albuquerque Caldeira, Igor Santos Alves, Alciane Batista Antunes, Gilberto Felipe de Oliveira
Published 2017-06-01

Perfil de fermentação e perdas na ensilagem de diferentes frações da parte aérea de quatro variedades de mandioca Fermentation profile and losses in the ensilage of different fract...

by Álvaro Diego Soares Mota, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, André Santos de Souza, Sidnei Tavares dos Reis, Thierry Ribeiro Tomich, Luciana Albuquerque Caldeira, Gustavo Chamon de Castro Menezes, Maria Dulcinéia da Costa
Published 2011-07-01

Desempenho e características de carcaça de bovinos Nelore e mestiços terminados em confinamento Performance and carcass characteristics of crossbred and Nellore bovines finished in...

by Luciana Albuquerque Caldeira, André Santos Souza, Maria Dulcinéia Costa, Sidnei Tavares dos Reis, Ricardo Carvalho de Barros, Fredson Vieira Silva, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Tadeu Silva Oliveira, Laura Lúcia dos Santos Oliveira
Published 2010-09-01

Quality of cheese produced with milk from cows fed forage palm with different forages

by Camila Soares, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Luciana Albuquerque Caldeira, Lucas Daniel Alcântara Borges, José Reinaldo Mendes Ruas, Joyce Cipriana Pacheco Ramos, Wilton Felipe Siqueira Santos, Guilherme Henrique Silva, Walber de Oliveira Rabelo
Published 2019-02-01

Physicochemical composition and fatty acid profile of milk from F1 Holstein x Zebu cows fed with increasing concentrations of urea

by Vanice Mendes de Souza, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Luciana Albuquerque Caldeira, Ana Paula da Silva Antunes, José Reinaldo Mendes Ruas, Criszoel Ferreira Souza, Ana Cássia Rodrigues de Aguiar, Dante Pazzanese Duarte Lanna
Published 2015-12-01

Características de carcaça e qualidade da carne de novilhas alimentadas com silagem de capim-marandu

by Gustavo Almeida Mendes, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, José Reinaldo Mendes Ruas, Fredson Vieira e Silva, Luciana Albuquerque Caldeira, Marcos Eduardo Gonçalves Pereira, Franklin Delano dos Santos Soares, Daniel Ananias de Assis Pires
Published 2012-12-01

Rendimento, composição e análise sensorial do queijo minas frescal fabricado com leite de vacas mestiças alimentadas com diferentes volumosos Yield, composition and sensory analysi...

by Susi Cristina dos Santos Guimarães Martins, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Luciana Albuquerque Caldeira, Sidnei Tavares dos Reis, Isabella Coutinho Barros, José Aparecido de Oliveira, Jânio Ferreira dos Santos, Geanderson Walder Vieira Silva
Published 2012-04-01

Características de carcaça e qualidade da carne de novilhas alimentadas com silagem de capim-marandu Carcass characteristics and meat quality of heifers fed marandu grass silage

by Gustavo Almeida Mendes, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, José Reinaldo Mendes Ruas, Fredson Vieira e Silva, Luciana Albuquerque Caldeira, Marcos Eduardo Gonçalves Pereira, Franklin Delano dos Santos Soares, Daniel Ananias de Assis Pires
Published 2012-12-01

Quality of Minas fresh cheese made with milk from F1 Holstein/Zebu cows fed diets with different sources of nitrogen compounds

by Ana Cássia Rodrigues de Aguiar, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Luciana Albuquerque Caldeira, José Reinaldo Mendes Ruas, Silvio Humberto Cardoso de Almeida Filho, Flávio Pinto Monção, Marco Túlio Parrela de Melo, Paulo Roberto Silveira Pimentel
Published 2017-11-01

Viabilidade econômica da substituição da silagem de sorgo por cana-de-açúcar ou bagaço de cana amonizado com ureia no confinamento de bovinos Economic viability of substitution of...

by Eleuza Clarete Junqueira de Sales, Daniel Ananias de Assis Pires, Gustavo de Almeida Mendes, Tadeu Silva de Oliveira, Márcia de Oliveira Franco, André Santos de Souza, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Ricardo Carvalho de Barros, Luciana Albuquerque Caldeira
Published 2010-09-01

Intake, digestibility, milk production and economic analysis of diets with different forages Consumo, digestibilidade, produção de leite e análise econômica de dietas com diferente...

by Ana Cássia Rodrigues de Aguiar, Carlos César Rodrigues dos Santos, Eleuza Clarete Junqueira de Sales, Isabella Coutinho Barros, Daniel Ananias de Assis Pires, Luciana Albuquerque Caldeira, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Susi Cristina dos Santos Guimarães Martins, Célio Roberto de Oliveira
Published 2011-09-01

Feeding F1 Holstein x Zebu cows with different roughages and pseudostem hay of banana trees does not influence milk yield and chemical composition of milk and cheese

by Natanael Mendes Costa, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Luciana Albuquerque Caldeira, Flávio Pinto Monção, Walber de Oliveira Rabelo, Fredson Vieira e Silva, Matheus Wilson Silva Cordeiro, Dante Pazzanese Duarte Lanna, Daniel Ananias de Assis Pires, Dorismar David Alves, João Paulo Sampaio Rigueira, Eleuza Clarete Junqueira de Sales, Cinara da Cunha Siqueira Carvalho
Published 2020-12-01