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1
AMIDO RESISTENTE EM FÉCULA DE MANDIOCA EXTRUSADA SOB DIFERENTES CONDIÇÕES OPERACIONAIS
by
T. S. FREITAS
,
M
.
LEONEL
Published 2009-01-01
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2
Manipueira como substrato na biossíntese de ácido cítrico por Aspergillus niger Citric acid production by Aspergillus niger from "manipueira", a manioc liquid residue
by
M
.
Leonel
,
M.P. Cerada
Published 1995-08-01
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3
<b> EFEITOS DA ESPESSURA DAS FATIAS E PRÉ-COZIMENTO NA QUALIDADE DE SALGADINHOS FRITOS (<i>CHIPS</i>) DE TUBEROSAS TROPICAIS</b>
by
W. F. ROGÉRIO
,
M
.
LEONEL
Published 2008-09-01
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4
Aproveitamento do resíduo da produção de etanol a partir de farelo de mandioca, como fonte de fibras dietéticas Utilization of the residue of the ethanol production from cassava fi...
by
M
.
LEONEL
,
M. P. CEREDA
,
X. ROAU
Published 1999-05-01
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5
EFEITO DOS PARÂMETROS DE EXTRUSÃO NAS PROPRIEDADES FÍSICAS DE EXTRUSADOS DE MISTURAS DE FÉCULA DE MANDIOCA E POLPA CÍTRICA
by
L. B. SOUZA
,
M
.
LEONEL
,
M. M. MISCHAN
Published 2008-11-01
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6
Avaliação da farinha de mandioca e do fubá de milho como substratos para a obtenção de bebida fermento-destilada
by
I. M. Demiate
,
M
.
Leonel
,
S. Damasceno
,
K. C. Maeda
,
C.L.C. de Lima
,
M.M. Sartori
,
M. P. Cereda
Published 1997-08-01
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7
Severe canine distemper outbreak in unvaccinated dogs in Mozambique
by
Julieta Zacarias
,
Alberto Dimande
,
Sara Achá
,
Paula T. Dias
,
Elisa
M
.
Leonel
,
Aurora Messa
,
Baltazar Macucule
,
José L. Júnior
,
Custódio G. Bila
Published 2016-07-01
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