Dietética gastronómica: El placer de comer saludablemente

by María Tormo-Santamaría, Josep Bernabeu-Mestre
Published 2018-09-01

Actitud hacia el propio cuerpo en alumnos universitarios: Universidad de Alicante, 2003 y 2018

by Lluís Català-Oltra, Maria Tormo-Santamaria
Published 2021-03-01

El recurso didáctico de los huertos y las granjas escolares del Programa Edalnu y sus antecedentes (1958-1972)

by María Tormo Santamaría, Josep Bernabeu Mestre, María Eugenia Galiana Sánchez, Eva María Trescastro López
Published 2019-06-01

Cambios en las prácticas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento de la COVID-19 en la provincia de Alicante

by María Tormo-Santamaría, Lluís Català-Oltra, Alexandre Peretó-Rovira, Ángeles Ruíz-García, Josep Bernabeu-Mestre
Published 2021-10-01

Promoción de una gastronomía saludable en el programa radiofónico “El Setrill” de radio UA

by María Tormo Santamaría, Ángeles Ruíz García, Eva María Trescastro-López, Ángela Bernabeu Peiró, Josep Bernabeu Mestre
Published 2019-07-01