Resposta da aplicação do 1-MCP em frutos de mamoeiro 'Golden' em diferentes estádios de maturação Responses of 1-MCP applications in 'Golden' papaya fruits on differents maturation...

by Maximiliano Silva de Souza, Inga Gonçalves de Azevedo, Sávio Figueira Corrêa, Marcelo Gomes da Silva, Messias Gonzaga Pereira, Jurandi Gonçalves de Oliveira
Published 2009-09-01

Determinação da maturidade fisiológica de frutos de maracujazeiro amarelo colhidos na região norte do estado do Rio de Janeiro, Brasil Determination of the physiologic maturity on...

by Thais Vianna-Silva, Renata Vianna Lima, Inga Gonçalves de Azevedo, Raul Castro Carrielo Rosa, Maximiliano Silva de Souza, Jurandi Gonçalves de Oliveira
Published 2010-03-01

Determination of thermal diffusivity in papaya pulp as a function of maturation stage Determinação da difusividade térmica da polpa de mamão em função do estádio de maturação...

by Savio Figueira Corrêa, Maximiliano Silva de Souza, Talita Pereira, Gustavo Verçosa de Lima Alves, Jurandi Gonçalves de Oliveira, Marcelo Gomes da Silva, Helion Vargas
Published 2008-09-01