Growth and effect of garlic (Allium sativum) on selected beneficial bacteria

by Seda Altuntas, Mihriban Korukluoglu

GIDA İŞLEME TESİSLERİNDE LISTERIA MONOCYTOGENES VE MÜCADELEDE YENİ YAKLAŞIMLAR

by Seda Altuntaş, Mihriban Korukluoğlu
Published 2018-01-01

Gıda Kaynaklı Bir Patojen: Arcobacter

by Reyhan İrkin, Mihriban Korukluoğlu
Published 2015-02-01

Geleneksel bir Peynirimiz : Sepet Peynirinin Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri

by Reyhan Karakaş, Mihriban Korukluoğlu
Published 2015-02-01

Probiyotik Escherichia coli Suşu Nissle 1917

by Seda ALTUNTAŞ, Mihriban KORUKLUOĞLU, Volkan ALTUNTAŞ
Published 2017-12-01

Taze Çileklerde Bozulma Etkeni Küfler

by İsmet Şahin, Mihriban Korukluoğlu, Vildan Uylaşer
Published 2015-02-01

Salmonella ve Shigella Türlerinin Gelişmesini Engelleyen Tıbbi Bitkiler ve Esansiyel Yağlar

by Mihriban Korukluoğlu, Reyhan İrkin, Serpil Sertel
Published 2015-02-01

Probiyotik Escherichia coli Suşu Nissle 1917

by Seda Altuntaş, Mihriban Korukluoğlu, Volkan Altuntaş
Published 2017-12-01

Probiyotik Escherichia coli Suşu Nissle 1917

by Seda Altuntaş, Mihriban Korukluoğlu, Volkan Altuntaş
Published 2017-12-01

Probiyotik Escherichia coli Suşu Nissle 1917

by Seda Altuntaş, Mihriban Korukluoğlu, Volkan Altuntaş
Published 2017-12-01

Beyaz Peynir Yapımında Pastörizasyonun ve Kültür Kullanımının Peyniraltı Suyu Bileşimine Etkisi

by Okan Alpar, Metin Atamer, Atilla Yetişmeyen, Birsel Görgülü, Aynur Karahan, Mihriban Korukluoğlu
Published 2015-02-01

The Impact of Whole Body Vibration Therapy on Spasticity and Disability of the Patients with Poststroke Hemiplegia

by Alev Alp, Bilge Efe, Mihriban Korukluoğlu, Adnan Bilgiç, Sevda Demir Türe, Şeyma Coşkun, Merve Karabulut, Uğur Ertem, Selim Mahmut Günay
Published 2018-01-01