Showing
1 - 7
results of
7
for search '
Mustafa Üçüncü
'
Skip to content
Home
High Impact Articles
Search Options
UiTM Open Access
Search by UiTM Scopus
Advanced Search
Search by Category
Discovery Service
Sources
Jawi Collection
UiTM Journals
List UiTM Journal in IR
Statistic
About
Open Access
Creative Commons Licenses
COKI | Malaysia Open Access
Report Technical
User Guide
Contact Us
Search Tips
FAQs
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced
Author
Mustafa Üçüncü
Showing
1 - 7
results of
7
for search '
Mustafa Üçüncü
'
, query time: 0.04s
Refine Results
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
Quark ve Bazı Nitelikleri
by
Mustafa
Üçüncü
Published 2015-02-01
Get full text
Article
2
Süt ve Mamullerinin Soğukta Depolanması
by
Mustafa
Üçüncü
Published 2015-02-01
Get full text
Article
3
Yoğurda İşlenecek Süte Eklenecek Süttozu Miktarının Hesaplanması
by
Mustafa
Üçüncü
Published 2015-02-01
Get full text
Article
4
Peynircilikte Sorbik Asit ve Sorbatların Kullanım Olanakları
by
Mustafa
Üçüncü
Published 2015-02-01
Get full text
Article
5
Farklı Sıcaklıklarda Bırakılan Çiğ Sütlerde Mikroorganizma Sayısı Bakımından Ortaya Çıkan Değişimler Üzerinde Araştırmalar
by
Erol Ergüllü
,
Mustafa
Üçüncü
Published 2015-02-01
Get full text
Article
6
Kefir Mikroflorası Üzerinde Araştırma
by
Erol Ergüllü
,
Mustafa
Üçüncü
Published 2015-02-01
Get full text
Article
7
Hellim Peynirinin Bileşimi ile Renk ve Dokusal Özellikleri Arasındaki İlişkiler
by
Zafer Erbay
,
Nurcan Koca
,
Mustafa
Üçüncü
Published 2015-02-01
Get full text
Article
Search Tools:
Get RSS Feed
—
Email this Search
Loading...